DANS LE FOIK. 81 



Eh bien! messieurs, cette nouvelle objection va dis- 

 paraître devant un fait nouveau prouvant bien que 

 la production du sucre dans le foie est une véritable 

 fonction, qui ne prend naissance qua une certaine 

 époque de la vie intra-utérine. Je viens de vous mon- 

 trer un fœtus de quatre à cinq mois, dont le foie pré- 

 sentait du sucre; en voici un autre qui a environ deux 

 mois, et est encore contenu dans une des cornes de 

 l'utérus. Nous divisons les membranes qui l'enve- 

 loppent, nous faisons écouler la grande quantité de 

 liquide qui l'entoure, et nous extrayons ce fœtus, en 

 l'essuyant avec soin; nous séparons son foie avec pré- 

 caution, sans ouvrir les estomacs que vous voyez ici, 

 et qui, comme cela a lieu toujours, sont remplis d'un 

 liquide légèrement jaune et filant. On prend, comme 

 dans l'expérience précédente, un morceau du foie de 

 ce fœtus, ou le traite de la même manière, après quoi 

 on soumet le liquide obtenu au même réactif eu pro- 

 potassique, qui reste parfaitement bleu et ne présente 

 aucune trace de précipité. La fermentation avec la 

 levure de bière n'a pas lieu non plus. Par conséquent, 

 nous sommes bien certains qu'il n'existe pas de ma- 

 tière sucrée dans le foie de ce fœtus, 



L'absence de sucre dans le foie des fœtus jeunes est 

 un des faits les plus importants à constater pour l'his- 

 toire de la fonction glycogénique, car cela prouve 

 qu'originairement, la matière sucrée n'existe pas dans 

 le foie, et que ce n'est, pour les Veaux, que vers le 

 quatrième ou cinquième mois de la vie intra-utérine 

 que cette matière apparaît dans le tissu hépatique. 



