DANS LE FOIE. 97 



un plus ou moins grand nombre de vaisseaux presque 

 toujours simples, fort déliés, capillaires, lisses ou 

 boursouflés, variqueux, tantôt très longs et reployés 

 au milieu des viscères, tantôt courts, mais alors plus 

 multipliés. Ces appendices tabulaires, terminés en 

 cœcums, sont, d'après M. Léon Dufour, des conduits 

 biliaires, ou les représentants du foie chez les Insectes. 

 Suivant cet auteur, ces tubes renferment un liquide 

 vert, ou jaune, ou brun, ou violet, ou blanc, ou inco- 

 lore, d'une saveur amère comme la bile. 



Bien que les fonctions de ces organes aient été plus 

 ou moins contestées par divers zoologistes, ce qu'il y 

 a de certain, c'est que nous nous sommes assurés qu'ils 

 ne représentent pas l'élément sucré du foie, car en 

 ayant réuni un certain nombre et les ayant fait bouillir 

 avec du liquide cupro-potassique, il ne s est manifesté 

 aucune trace de réduction dans le liquide, à l'œil nu, 

 ni même au microscope. 



Mais indépendamment de ces organes, on rencontre 

 dans les parois mêmes de l'intestin des insectes, des 

 cellules parfaitement analogues aux cellules du foie 

 des vertébrés, et si l'on prend le liquide qui humecte 

 les parois intestinales, et qu'on le traite par le liquide 

 cupro-potassique, on trouve qu'il le réduit. 



Il y aurait donc chez les mollusques une séparation 

 physiologique bien évidente des deux fonctions du 

 foie, comme il y aurait chez les insectes une distinc- 

 tion anatomique entre ses éléments. 



Chez l'homme et les vertébrés, ces deux fonctions 

 sont également physiologiquement distinctes, ainsi que 



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