DANS L'ORGANISME. 121 



droit, c'est-à-dire du sang provenant de la veine cave 

 inférieure et des veines sus-hépatiques, qiû s'est mé- 

 langé dans le cœur avec le sang arrivant de la veine 

 cave supérieure; 



2° Du sang artériel venant de passer à travers le 

 poumon ; 



3° Du sang veineux descendant des capillaires de 

 la tête. 



Nous traitons ces trois sangs absolument de la même 

 manière, en y ajoutant une certaine quantité de sul- 

 fate de soude cristallisé, solide, et en chauffant dans 

 des capsules de porcelaine. Sous l'influence de Ja cha- 

 leur, le sang se coagule, les matières albuminoïdes sont 

 crispées et ratatinées, et un liquide entièrement dé- 

 coloré s'en sépare. 



Nous prenons ces liquides et nous les faisons bouillir 

 avec le réactif cupro-potassique. Vous voyez que le 

 sang provenant du cœur précipite très nettement le 

 sel de cuivre, tandis qu'il n'y a ni décoloration ni 

 réduction avec le sang artériel, ni avec le sang vei- 

 neux provenant des parties périphériques du corps. 

 Le sucre qui se trouvait dans le cœur droit, et qui 

 provenait du foie, n'a donc pas traversé Je poumon, 

 puisqu'on ne le trouve pas dans le sang après cet organe. 

 Il n'est pas non plus dans le système veineux général. 



Maintenant nous prenons l'autre chien auquel on a 

 fait faire, il y a cinq ou six heures environ , un repas 

 copieux mais composé exclusivement de matières ani- 

 males (tête de mouton cuite). Nous opérons de 

 même que sur le premier; nous prenons d'abord le 

 sang du cœur, puis le sang de l'artère carotide et 



