DANS LE SANG. 229 



sucre en excès, qui est alors passé dans tout le système 

 circulatoire. 



On produira un effet analogue en retirant une 

 grande quantité de sang dans une artère. Les der- 

 nières parties du sang sorti du vaisseau contiendront 

 beaucoup de sucre, tandis que les premières pourront 

 n'en contenir que peu ou même pas du tout. 



Je vous prie, messieurs, de remarquer cette expé- 

 rience dans laquelle, sous l'influence de mouvements 

 violents produits par l'animal, le sucre a passé dans 

 tout le système circulatoire, sans qu'on puisse suppo- 

 ser que les autres conditions physiologiques, d'accès 

 de l'air dans les poumons ou de composition chi- 

 mique du sang, aient été changées. 



Le fait que nous venons de vous montrer nous 

 mène à vous parler d'une théorie qui suppose que la 

 destruction du sucre s'opère par une oxydation dans 

 les poumons. 



S'd était vrai que le sucre se détruisît en traversant 

 les poumons par suite de son contact avec l'oxygène, 

 toutes les fois que l'on trouble la respiration, soit en 

 bouchant les voies aériennes, soit en mêlant à l'air 

 certaines vapeurs comme l'éther ou le chloroforme, 

 soit en appauvrissant l'air d'oxygène, etc., le sucre, 

 n'étant plus alors détruit, passerait dans la grande cir- 

 culation et devrait apparaître dans les urines. M. Rey- 

 noso, ayant vu que sous l'influence de l'éthérisation les 

 urines devenaient momentanément sucrées, a cru pou- 

 voir expliquer ce résultat par un défaut d'oxydation du 

 sucre dans le poumon. Le fait est exact, cependant il ne 



