2/jO DESTRUCTION DU SUCRE DANS LE SANG. 



stances versées directement dans le sang, soit qu'elles 

 proviennent de la digestion, soit qu'elles aient été éla- 

 borées dans le foie. Nous croyons, au contraire, que 

 ces matières nouvelles qui, pour ainsi dire, n'ont point 

 encore vécu , entrent d'abord dans des combinaisons 

 organiques, et déplacent les matériaux anciens qui 

 sont excrétés sous forme gazeuze, liquide, ou solide. 

 Nous ne pensons pas, en un mot,. qu'aucun des phé- 

 nomènes soit de composition, soit de décomposition, 

 s'opère dans l'organisme d'une manière directe. 



A mesure que nous avancerons dans nos études, 

 nous verrons de plus en plus que ces fermentations 

 ont dans l'organisme un domaine très étendu. 



Nous consacrerons la leçon prochaine à vous donner 

 quelques vues générales à ce sujet, à propos dune 

 découverte que nous avons faite récemment sur la 

 production du sucre pendant les premiers temps de 

 la vie embryonnaire. 



