DES VAISSEAUX LYMPHATIQUES. 313 



pas de sucre, tandis que le sang en présentait une 

 certaine proportion, comme cela a lieu pendant la 

 période digestive. Nous avons même injecté une dis- 

 solution concentrée de sucre par l'artère carotide, la 

 substance revenait par les veines, mais jamais par les 

 lymphatiques. Seulement, dans les cas où nous injec- 

 tions de cette manière des quantités considérables de 

 sucre, de façon à modifier tellement la composition 

 du sang qu'il eût perdu ses propriétés normales, on 

 voyait dans ces cas le sucre apparaître dans le système 

 lymphatique; mais il est clair que ce sont là des con- 

 ditions tout à fait exceptionnelles et qui s'éloignent 

 complètement de l'état ordinaire dans lequel on ne ren- 

 contre pas de sucre dans les vaisseaux lymphatiques. 



Cependant il y a un point de ce système où Ton 

 peut constater la présence de la matière sucrée, qui 

 n'y existe nulle part ailleurs, et il faut être averti de 

 ce fait qui pourrait induire en erreur si l'on n'en était 

 prévenu. Quand on prend le chyle dans le canal tho- 

 racique qui reçoit la lymphe de toutes les parties du 

 corps, et au moment où il débouche dans la sous- 

 clavière, on le trouve sucré. Ce fait, qui avait été vu 

 par Tiedemann et Gmelin(t), avait été mal interprété; 

 on en avait conclu, contrairement à ce que nous venons 

 de vous dire, que le sucre était absorbé dans l'intestin. 

 Mais on eût dû remarquer que Ton trouvait encore du 

 sucre dans le canal thoracique, même chez des ani- 

 maux carnivores qui n'en prennent pas la moindre 



(l) Recherches expérimentales physiologiques et chimiques sur la 

 digestion. Paris, 1827. 



