336 SÉCRÉTION, EXCRÉTION. 



Daus le foie, au contraire, quand on se place dans 

 des conditions convenables, on trouve des quantités 

 de sucre considérables dans le sang qui sort, on n'en 

 trouve aucune trace dans le sang qui entre : le sucre 

 s'est produit là aux dépens d'autres matières dont le 

 foie a dissocié les éléments, qui se sont reconstitués 

 dans de nouvelles combinaisons; mais il est clair 

 qu'une telle séparation est essentiellement différente 

 de celle qui avait lieu pour le rein, 



Voilà donc deux ordres de faits qui doivent être 

 représentés par des mots distincts correspondant à des 

 idées différentes. 



Nous dirons qu'il y a sécrétion toutes les fois qu'on 

 trouvera dans les liquides qui sortent d'un organe des 

 substances qui n'existaient pas dans le sang à son en- 

 trée dans cet organe. 



Nous dirons qu'il y a excrétion toutes les fois que 

 les substances contenues dans les liquides excrétés se 

 rencontrent dans le sang qui entre dans l'organe. 



