SUR LA GLYCOGENIE. 371 



thique provenant de cette région de la moelle une 

 influence spéciale. Quand nous avons enlevé préala^ 

 blement, clans certains cas, le ganglion cervical infé- 

 rieur et le premier thoracique , nous n'avons pas alors 

 observé ces effets se produire. 



Si Ion voulait analyser le phénomène plus profon- 

 dément et rechercher comment il peut se faire que 

 sous l'influence de cette action nerveuse, quelle que 

 soit sa source, nous obtenons une perversion et une 

 espèce d'arrêt dans le développement de la matière 

 glycogénique, on arriverait à conclure qu'il se forme 

 là une substance intermédiaire qui se change ensuite 

 sous nos yeux en matière sucrée par un mécanisme 

 analogue à celui des fermentations. Nous avons vu, 

 en effet, que lorsqu'on faisait bouillir le foie, on em- 

 pêchait cette action de se produire, tandis que lors- 

 qu on n'avait pas coagulé les matières organiques par 

 l'ébuilition, cette matière se développait d'autant plus 

 rapidement que la température était plus élevée en 

 ne dépassant pas toutefois certaines limites. 



Peut-on supposer que, par suite de ia section de la 

 moelle épinière, l'action nerveuse ait été diminuée au 

 point de permettre seulement une transformation 

 partielle ou incomplète de la matière albuminoïde 

 primitive? Ou bien doit-on penser, et c'est à cette der- 

 nière hypothèse que je m'arrêterais volontiers^ que 

 l'action nerveuse sur le foie s'exerce toujours, qu'elle 

 y est même exagérée, mais que seulement la tempé- 

 rature de l'animal s'abaîssant, la fermentation de la 

 matière sucrée ne peut plus avoir lieu pour opérer la 



