VINGTIEME LEÇON. 



6 mars 1855. 



SOMMAIRE : Expériences sur des Lapins auxquels on coupe la moelle 

 épinière au-dessus du renflement brachial. — Phénomènes singuliers 

 produits sur le foie. — Hypothèses sur ces phénomènes. — Découverte 

 de la production de la matière sucrée dans les liras clés et dans les 

 poumons du fœtus. — Acide lactique. — Moyens d'obtenir ce sucre 

 du fœtus à une température basse. — Procédé pour obtenir l'acide 

 lactique. — Tous les tissus de l'embryon ne donnent pas du sucre. — 

 Le sucre se forme aux dépens d'une matière albumineuse insoluble. — 

 Preuves physiologiques. — Preuves chimiques. — Découverte de 

 Lehmann, qui transforme l'hématine en sucre. 



Messieurs, 



Nous allons entrer aujourd'hui dans le mécanisme 

 intime de la formation du sucre dans le foie. Vous 

 vous rappelez que nous avons fait , dans la dernière 

 séance , une expérience fort singulière, et qui doit 

 servir à nous guider dans cette voie. Nous avons coupé 

 la moelle à deux Lapins, à deux hauteurs différentes, 

 et nous avons vu que, quand on opérait la section au- 

 dessus du renflement brachial, ce qui se fait en 

 plongeant l'instrument entre la sixième et la septième 

 vertèbre cervicale, à peu près entre le sommet des 

 deux épaules, on produisait dans le foie une modifi- 

 cation toute particulière, une sorte de perversion delà 

 sécrétion, ou plutôt un véritable arrêt dans la série des 

 transformations qui s'opèrent dans le foie pour changer 

 en sucre les matières albuminoïdes du sang. Quand on 



