502 APPENDICE. 



1° Qu'en se plaçant dans les conditions indiquées plus haut, et en 

 opérant rapidement la section du bulbe rachidien et la ligature des 

 vaisseaux, on ne trouve pas de sucre dans le sang de la veine porte 

 d'animaux nourris de viande crue ou cuite; 



2° Que, dans les mêmes circonstances, le sang frais des veines hépa- 

 tiques contient d'un à quatre millièmes de son poids de sucre, ce qui 

 prouve que l'intervention des substances amylacées n'est pas néces- 

 saire à la formation du sucre dans le foie ; 



3° Que le foie est bien un organe formateur du sucre, et non pas un 

 organe condensateur, comme on l'avait avancé; 



U° Que le sang des veines hépatiques laisse plus de substances sèches, 

 et fournit plus d'extrait alcoolique que la même quantité de sang de la 

 veine porte. 



Enfin , dans la séance du 3o avril, M. Moleschott, 

 professeur de physiologie à Heidelberg, m'a prié de 

 communiquer à l'Académie les résultats confirmatifs 

 qui suivent : 



Sur la sécrétion du sucre et de la bile dans le foie, 

 par M. Moleschott. 



En lisant vos intéressantes remarques sur la sécrétion du sucre dans 

 le foie, faites à l'occasion d'une communication de M. Lehmann, je me 

 suis rappelé les expériences que j'avais faites en 1852 , et qui ne sont 

 pas connues en France. Comme le résultat de ces recherches vient aussi 

 prouver que le foie qui produit du sucre ne saurait être comparé aux 

 reins qui excrètent l'urée, j'ai pensé qu'il était de mon devoir de vous le 

 communiquer. 



J'ai, sur un grand nombre de grenouilles, extirpé le foie, qui, comme 

 on le sait depuis vos travaux, contient du sucre tout aussi bien que celui 

 des mammifères, et j'ai réussi à garder ces animaux vivants, pendant 

 deux ou trois semaines après l'opération. Après ce laps de temps assez 

 considérable, j'ai examiné le sang, les muscles, le suegastrique et l'urine 

 de ces grenouilles, sans y pouvoir trouver aucune trace de bile, ni de 

 sucre. Or, c'est un fait avéré en physiologie, qu'après l'extirpation des 

 reins, l'urée s'accumule dans le sang. On devrait donc s'attendre à 

 trouver les acides organiques et la matière colorante de la bile, ainsi 

 que du sucre, dans le sang ou dans ie tissu d'animaux privés du foie, 



