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en est dépourvu; si enfin, lorsque le sang de la veine porle n'en con- 

 tient pas, celui des veines sus-hépatiques en contient au contraire. 



» Il suffît, pour éclairer tous ces points, d'examiner, comme l'a fait 

 M. Claude Bernard, sur le même animal, le sang de la veine porte et 

 celui des veines sus-hépatiques, sous l'influence de la digestion, après 

 un repas uniquement composé de viande, succédant soit à une absti- 

 nence prolongée, soit à quelques journées d'un régime purement animal. 



» Dans une expérience faite dans cette dernière condition, votre 

 Commission s'est assurée que le sang de la veine porte ne renfermait 

 pas trace de sucre, tandis que celui des veines sus-hépatiques en conte- 

 nait des quantités parfaitement appréciables, ainsi que M. Claude Ber- 

 nard l'avait annoncé. 



» Comme la difficulté se concentre tout entière sur ce point : — Y a- 

 t-il ou non du sucre dans le sang de la veine porle pendant la digestion 

 après un repas formé de viande, l'animal ayant été convenablement 

 soustrait à l'influence d'une alimentation sucrée? — votre Commission 

 a examiné, a\ ec tout le soin dont elle était capable, les produits extraits 

 par M. Figuier du sang de la veine porte dans un animal sacrifié dans 

 ces conditions, et où l'auteur croyait reconnaître la présence du sucre 

 à l'aide du réactif Frommherz. Votre Commission n'en a pas trouvé en 

 employant, il est vrai, la fermentation. 



» Ainsi tous les faits annoncés par notre confrère M. Claude Bernard, 

 au sujet de la fonction qu'il attribue au foie, ont été vérifiés par nous, 

 et nous ne pouvons qu'applaudir à la rare habileté du savant physio- 

 logiste qui les a mis le premier en évidence. 



» Sur la question de doctrine, votre Commission n'avait pas à se 

 prononcer. Le foie fabrique-t-il le sucre? Le fabrique-t-il aux dépens 

 des éléments albumineux du sang? Le sucre serait-il, au contraire, un 

 produit de la digestion des aliments ou de l'élaboration des éléments 

 du sang pendant le cours de la circulation qui resterait masqué par la 

 présence de quelque substance étrangère jusqu'à son arrivée au foie, 

 chargé de le rendre libre? Ces questions méritent assurément d'être 

 débattues, mais c'est à l'expérience seule à les résoudre définitivement, 

 et nous verrions avec plaisir les jeunes savants qui les ont abordées 

 persévérer dans leurs travaux. 



» Jusqu'ici, la doctrine professée par notre confrère paraît intacte. 



» Les recherches sur ce sujet important n'ont pourtant pas tout appris 

 sans doute, et nous dirons ici à ceux qui voudront s'en occuper, qu'on 



