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ques & dans les gews oilifs qui ne trânfpirent 

 pas beaucoup , ëc dont le iang n'eil pas en 

 grand mouvement. 



DLXXXIII. Un nouveau chyle , compofé 

 le plus fouvent des fucs de végétaux acefcens, 

 conftamment plus fin que le fangjdans le cou- 

 rant duquel il eft porté continuellement , 

 tempère Ton acrimonie putrefcible 5 délaie les 

 humeurs qui font prêtes à fe coaguler, don^ 

 ne à toute la mafTe ce caraâére falin & mo- 

 déré qui eft naturel à l'homme ; enfin lorf- 

 qu'il vient des chairs des animaux , il fournit 

 une nouvelle lymphe gélatineufe , propre à 

 réparer les pertes ^ en s'appliquant au moyen 

 de Cqs^ câufes- CCXLII , dans les lacunes des 

 parties folides détruites. La boifîon> détrempe 

 lur-tout le fang qui eft d'une nature à fe coa- 

 guler, elle empêche aufti la pourriture en dif- 

 Î)erfant les particules qui laproduifent. C'eft 

 a raifon pour laquelle on vit lo.ng-tems fans 

 manger , pourvu qu'on boive, 



DLXXXIV. Un fentiment de doukur , qiii 

 s'appelley^i/;z , nous engage à prendre des 

 alimens , ainfi que le plaifir que l'on trouve 

 dans le goût. CDLVIII. La faim fans doute 

 vient de ce que les plis fenfibles de l'eftomac 

 font frottés réciproquement les uns contre les 

 autres par le mouvement périftaltique de l'ef- 

 tomac, par celui du diaphragme Se des muf- 

 cles de l'abdomen 5de forte que les nerfs nuds, 

 frottés par d'autres nerfs également nuds , 

 fentent une.douleur infupportable. L'Jiômme 

 eft ainfi averti du danger auquel la diette 

 l'expefe , & il eft obligé de fe procurer des 



