114 ÉliMlNS 



alimens par le travail. La liqueur gattrîque 

 devenue plus acre contribue encore à cette 

 fenfation. 



DLXXXV. Le fiége de la yô// eft dans la 

 langue , dans le goner , dans 1 efophage èc 

 dans i'eftomac j dès que ces parties très-fen(î- 

 bles & toujours naturellement humedées par 

 leurs humeurs muqueufes & falivaires , de- 

 viennent féches par le défaut d'une nouvelle 

 fécrétion des humeurs femblables ou par les 

 fels muriatiques, alcalefcens , qui féjournent 

 dans ces endroits, on éprouve un fentiment 

 beaucoup plus infupportable , & le danger 

 auquel la foif nous expofe eft d'autant pltis 

 grand, que la douleur ne peut fe ralentir que 

 lorfque l'abondance de la partie ^queufe du 

 fang eft réparée , que les vaiiTeaux fecrétoires 

 des parties , dont nous avons parlé ci-defTus , 

 font remis en iiberté , & qu'elles en font ar- 

 rofées. On fçait de-là, pourquoi la foif fe fait 

 fentir dans les travaux qui diffipent la partie 

 aqueufe du fang par la tranfpiration ; pour- 

 quoi elle fe fait fentir dans les fièvres, lorf- 

 que les vaideaux qui exhalent vers la langue 

 & le goder font obftrués. L'eau iimple ap- 

 paife donc moins bien la foif que les fluides 

 aigrelets , qui non-feulement comme fluides, 

 arrofent & foulagent ces parties , mais encore 

 provoquent les humeurs retenues, ôc modè- 

 rent la pourriture. 



DLXXXVL Les hommes engagés par ces 

 caufes à prendre des alimens folides & fluides, 

 ont cherché de tout tems ces fecours de la vie 

 dans les végétaux & dans les animaux , en- 



