D E P H Y s I D L O G J E. Il| 



moitiés de la mâchoire. La bouche peut en - 

 core erre ouverte par tous les autres mufcles 

 qui s'attachent à la niachoire , à i'os hyoïde 

 & au larynx ; tels font le génio-hyoïdien , le 

 mylo-hyoidien 5 le génio-giofTe , le fterno- 

 îhyroïdien , le fterno-hyoidien , le coraca- 

 hyoïdien , & le très-large du col : mais ce 

 dernier tire plutôt la peau de la face 6c an 

 col en bas. Le génio-hyoïdien & les digâfiri- 

 ques peuvent retirer la machoirie en arriére ôc 

 i'élever. 



DCI. La mâchoire éft élevée avec une 

 grande force , Se les dents inférieures appro- 

 chées dçs fupérieures , divifent les .alimens 

 par le moyen des mufcles temporaux , madê- 

 ter 5 pterygoïdien interne ^ adbion très-for re, 

 fuivant certaines expériences , ôc qui fufiit 

 pour élever un poid de quelques centaines ce 

 livres. Le pterigoïdien interne , l'externe 3c 

 les autres , dont nous avons parlé ci-defTus , 

 lorfqu'ils agilfent feuls ôc alternativement , 

 font des petits monvemens latéraux & un 

 mouvement circulaire fur un condyle immo- 

 bile. C'eft ainfi que les alimens font coupés , 

 rompus 5 broyés ^Sc Ci la maftication ell exade, 

 ils font réduits en pulpe. 



DCII.EnefFet, pendant que les alimens 

 font broyés , ils s'imbibent continuellement 

 d'une grande quantité de liquide aqueux;, 

 tranfparent , qui s'évapore , infipide , légè- 

 rement falé , qui contient peu de terre , qui 

 n'eft ni acide ni alkaii, quoiqu'on puifTe en 

 tirer une très-petite quantité de fel lixiviel , 

 & donc les (ources nombreufcs font placées 



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