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comme on le voit fenfiblement dans les brutes^ 

 Cette même contradion prefTe la membrane^ 

 veloutée dans la cavité de rinteilin ^ rend les. 

 plis plus longs Ôc exprime le mucus pour pé-- 

 nétrer la quantité des alimens proportionnée à 

 l'irritation ôc à la force qui la produit. Elles 

 rendent les introfufceptions fréquentes ,&: fou- - 

 vent fans caufer aucun dommage , lorfqu elles 

 retirent la portion de Tinteftin voifitie qui efè 

 contractée , & qui par ce moyen renferment 

 la première dans celle qui eft plus lâche. 



DCCXIX. La pulpe des alimens difïbute 

 par le fuc pancréatique , par le (\àc inteftinal, 

 mêlée avec la bile , arroféepar le mucus , eft 

 donc exaétement pétrie & beaucoup mieux 

 que dans l'eftomac , à mefure que les parois 

 des inreftins grêles fe rapprochent plus les 

 unes à^s autres , que la fuite de- l'a&ion da 

 mouvement périftultique eft plus longue, & 

 qui! s'y mêle une plus .grande quantité de li- 

 queur. Cette pulpe vifqueufe , mêlée avec 

 l'air, devient ainli écumeufe fans efFervef- 

 cence ; & l'air continue à produire fur les 

 alimens àins, les inteftins les mêmes effets. 

 qu'il a produits dans l'eftonTac , de forte ce- 

 pendant que leur acidité eft entièrement dé- 

 ïruite dans les inteftins. La partie huileufe & 

 graffe des alimens , dilToute par la bile , 

 DCXCV. mêlée avec les fucs aqueux, prend 

 ordinairement la couleur blanche , comme • 

 une émulfion, vive dans le duodénum, mani- 

 fefte au-deffbus de l'infertion an canal choli- 

 doque , & qui enfuite fe c-ommunique a la 

 Oiembrâne veloiuée le long des inteftins grê^ 



