DE P n Y S I O L O S i E. iGf 



îcs. Les flics gélatineux des chairs , difTous 

 par une grande quantité d'eau qui s'y efl mê- 

 lée 5 ôc qui font natureiiement un peu vif- 

 queux, s'attachent à la membrane veloutée ^ 

 & font préparés à être repompés. Les veines 

 abforbent très-rapidement l'eau & tout ee qui 

 eft aqueux; cependant la mafiTc pulpeufe des 

 alimens ne s'épai/îit jamais beaucoup dans les 

 inteftins grêles y aiitant que je l'ai pu voir ^ 

 parce que l'eau qui eft abforbée , eil réparée 

 par la liqueur produite par les artères ôc par 

 le mucus , & elle ne fent ^as extrêmement 

 mauvais , tant à caûfe de la grande quantités 

 du liquide qui la tient en diiTolution , qu'à 

 caufe du peu de tems qu'elle y refte , & qui 

 ne lui permet pas de fe pourrir. La mafTe qui 

 eu blanche au commencement du jéjunum,^ 

 eft toute muqueufe à la fin de l'iléon. Le refte 

 qui eft plus terreux ôc groffier , âpre , acre ÔC 

 qui a pafTé fur l'orifice des vaiiTeaiix abfor- 

 bans fans pouvoir y entrer , defcend par foa , 

 propre poids ou poufié par une force lembla- 

 bîe a celle d'un fphinâ:er dans les gros intef- 

 tins ; il eil: infenfiblement pouffe , de forte 

 qu'il parcourt prefquè tout le chemin àam 

 l'efpace de vingt-quatre heures. Prefque tout 

 le chyle en eft exprimé dans Tefpace de trois 

 ou quatre heures, ou un peu plus. 



DCCXX. La longueur des inteftins grêles 

 eft eonfidérable ; elle eft cinq fois ôc plus aulîi 

 grande que le corps. La furface de la mem- 

 brane veloutée augmentée par les rides qu'elle 

 forme , la force incroyable des vailTeaux ex- 

 Jialans & abforbans, le long féjour des ali- 



