DE LA BOUCHE. 34 i 



A former Je plancher inférieur de] a bouclie; 2" entre l'hyoïde 

 et le larynx , le tliy7'0-hyoïdien,q\ie nous ayons fait connaî- 

 tre dans le temps; 3*^ entre le larynx et le sternum, le 

 sterno-thyjoïdien, dont le précédent semble être la conti- 

 nuation; 4*^ enfin, entre l'hyoïde et le scapulum^ le sca- 

 pulo-hyoïdien. Les noms de ces muscles indiquent assez leurs 

 dispositions et leurs attaches. Tous dans leur ensemble for- 

 ment une chaîne musculeuse qui, lorsqu'elle prend son 

 point d'appui fixe sur le tronc, abaisse la mâchoire infé- 

 rieure. La disposition de ces muscles, tant élévateurs qu'a- 

 baisseurs de la mâchoire , est telle, que les premiers l'em- 

 portent sur les seconds, et que dès lors, dans les temps de 

 repos, les mâchoires sont naturellement appliquées l'une 

 contre l'autre , et la bouche fermée. 



Tel est l'appareil de la mastication de l'homme ; et déjà 

 on y voit la preuve que cet être est omnivore, car sa struc- 

 ture est intermédiaire à celle de l'appareil masticateur des 

 carnivores et des herbivores. Dans les carnivores, qui ont à 

 saisir et retenir une proie vivante et qui tend à leur échap- 

 per, les mâchoires ont beaucoup de force, et les mouve- 

 ments d'élévation sont les seuls qui soient possibles, ou au 

 moins ils l'emportent de beaucoup sur les mouvements hori- 

 zontaux. Aussi dans leur appareil masticateur, tout est dis- 

 posé pour cet effet : le condyle est très alongé en travers , ce 

 qui s'oppose à des mouvements en ce sens : la cavité glénoïde 

 est très profonde, et le condyle ne peut en sortir; il y est 

 d'ailleurs fixé par deux éminences en avant et en arrière. 

 Tandis que la disposition physique de l'articulation est 

 telle , que le condyle est invariablement fixé dans la cavité 

 glénoïdcj et que les mouvements horizontaux sont peu fa- 

 ciles, tout dans l'appareil musculaire est disposé de manière 

 à rendre les mouvements d'élévation énergiques , et à rendre^ 

 presque nuls les mouvements horizontaux : les muscles élé- 

 vateurs sont énormes : qu'on juge du volume du temporal, 

 par l'étendue de la fosse temporale et la saillie des crêtes os- 

 seuses qui la bornent et servent à l'attache du muscle ^ par 

 l'ampleur de la fosse zygomatique qui reçoit ce muscle, par 

 le volume de l'apophyse coronoïde à la([uelle il s'implante 



