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rhyoïde, de ses articulations, de ses muscles, . 343 à 344 



3o Jppareil d'insalivation. — Fluide perspiratoire , et sucs muqueux 



folliculaires de la bouche. — Appareil salivaire 344 ^ 345 



4° Ouverture labiale. — Structure des lèvres; dix-sept muscles y abou- 

 tissent 346 



50 Ouverture du i^osier, — Voile du palais, ses piliers , la luette j cinq 



muscles à ces parties, dont quatre pairs; les tonsilles 34? 



Art, II. Le pharynx et l'œsophage. 



1° Le pharynx , sa situation , sa forme, ses ouvertures, sa membrane 



muqueuse, ses muscles intrinsèques et extrinsèques 348 à 35o 



20 L'œsophage, sa situation, son étendue, sa forme, sa texture. 35o à 35 1 

 Art. III. L'estojnac et la rate, 



1° L'estomac, sa situation , ses rapports. Face antérieure , postérieure; 

 petite et grande courbures, petite et grande tubérosités, cerpsdei'esto-: 

 mac, orifices cardia et pylore. — Membrane muqueuse de l'estomac, ses 

 rides, ses villosités, ses fuUicules. — Membrane musculeuse. — Mem- 

 brane séreuse» — Vaisseaux et nerfs de l'estomac. — Conditions anato- 

 raiques de l'estomac de l'homme, intermédiaires à celles de l'estomac des 



carnivores et des herbivores 352 à 358 



20 La rate ; sa situation , son volume. — Sa texture , artère et veine 

 spléniques, lymphatiques ^ nerfs , tissu cellulaire , une membrane propre 

 et du sang j dissidences des auatomistes sur sa texture. • • • 358 à 36i 

 Art. IV. De l'intestin. — Sa longueur , ses circonvolutions, son attache à 

 des mésentères, sa composition de trois membranes; son partage en petit 

 et gros intestin, et la subdivision de chacun de ceux-ci en trois par- 

 ties 36i à 363 



i^ De l'intestin grêle , et du Joie et du. pancréas, — Fait suite à l'esto- 

 mac, constitue les quatre cinquièmes supérieurs du canal intestinal. — 

 Subdivisé en trois parties. 



A. Le duodénum, — Sa situation , sa disposition , ses valvules conni- 

 ventes; sa composition. — Il reçoit les canaux excréteurs dvi foie et du 

 pancréas 363 a 365 



Foie. — On ne dit ici que ce qui importe à la digestion; disposition de 

 ses voies d'excrétion ; canaux hépatique , cystique , cholédoque ; vésicule 

 biliaire. — Controverses sur l'excrétion de la bile ; opinion nouvelle de 

 M. Amussat. — Distinction des biles hépatique et cystique. — Nature 

 chimique de la bile 366 a Syo 



Pancréas, — Sa situation, sa texture, son canal d'excrétion; contro- 

 verses sur l'excrétion du suc pancréatique. — Expériences diverses pour 

 se procurer de ce suc. — Opinions diverses sur sa nature chimique ; 

 travaux récents de MM. Gtnelin et Tiedernann ^ Leuret et Las- 

 saigne 370 à 3'j3 



B. Jéjunum et iléon, —Leur longueur, leur situation; valvules conni- 

 ventes, villosités chyleuses, glandes de Peyer, Brunner. , . . 3734374^ 



2° Le gros intestin, — Subdivisé aussi en trois parties. 



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