DE PHYStOLOGIE. 4^ 



Quand l'efl'drt que les muscles des mâchoires Manière 



, I ' 1 dont on peut 



exercent n est pas sumsant pour détacher une aideri'action 



Il I . . , . . des dents 



portion de la masse anmentaire, la mam agit sur incisives 



Il . 1 ' \ \ ^ ' Il ^. . avec la main, 



celle-ci de manière a la séparer de la portion rete- 

 nue par les dents. D'un autre côté , les muscles 

 postérieurs du cou tirent fortement la tête en ar- 

 rière , et de la combinaison de ces efforts résulte 

 l'isolement d'une portion d'aliment qui reste dans 

 la bouche. Dans ce mode de préhension, les dents 

 incisives et canines sont le plus ordinairement em- 

 ployées ; il est rare que les molaires y prennent 

 part (i). 



Par la succession des mouvements de préhen- Accumuia- 



111 1. X . Il tien des 



sion, la bouche se remplit, et, a raison de la sou- aliments dans 

 plesse des joues et de la facile dépression de la 

 langue, une assez grande quantité d'aliments peut 

 s'y accumuler. 



Quand la bouclie est pleine ^ le voile du palais 

 est abaissé , son bord inférieur est apphqué sur la 

 partie la plus reculée de la base de la langue , en 

 sorte que toute communication est interceptée 

 entre la bouche et le pharynx. 



(i) Dans les animaux carnassiers, où ce mode de préhen- 

 sion est fréquemment mis en usage, les trois espèces de 

 dents y participent,. mais surtout les canines. 



