l4 PRÉCIS ÉLÉMENTAIRE 



promptitude. Si l'on met à nu la membrane mu- 

 queuse de cet intestin sur un chien , et qu'on en- 

 lève la couche de mucosité qui s'y trouve en l'ab- 

 sorbant avec une éponge , il faut à peine une mi- 

 nute pour qu'elle reparaisse. On peut répéter autant 

 qu'on veut cette observation, jusqu'à ce que l'in- 

 testin s'enflamme par suite du contact de l'air et 

 des corps étrangers. La mucosité de l'estomac 

 ne pénètre dans la cavité de l'intestin grêle que 

 sous la forme d'une matière pulpeuse, grisâtre, 

 opaque , qui a toute l'apparence d'un chyme parti- 

 culier. 



Manière C'cst à la suifacc de cette même portion du ca- 



1°o"uk''daiî nal digestif que la bile est versée , ainsi que le li- 



^^r^êk"^ quide sécrété par le pancréas. Je ne crois pas qu'on 

 ait jamais observé sur un homme vivant la manière 

 dont se fait l'écoulement de la bile et du liquide 

 pancréatique. Sur les animaux , tels que les chiens , 

 l'écoulement de ces fluides se fait par intervalles , 

 c'est-à-dire qu'environ deux fois dans une minute 

 on voit sourdre de l'orifice du canal cholédoque 

 ou biliaire une goutte de bile , qui se répand aussi- 

 tôt uniformément et en nappe sur les parties envi- 

 ronnantes , qui en sont déjà imprégnées ; aussi 

 trouve-t-on toujours dans l'intestin grêle une cer- 

 taine quantité de bile. 



Manière L'écoulcment du liquide formé par le pancréas 



dcntlelluide , ^ • «i i_ 



pancréatique se fait d'uiic manière analogue , mais il est beau- 



