DE PHYSIOLOGIK. 123 



Plusieurs chimistes célèbres se sont occupés de Gazcontenus 



*■ dans le 



l'analyse des excréments humains; M. Berzélius gros intestin. 



les a trouvés composés de : 



Eau. . 7^?^ 



Débris de végétaux et d'animaux. . . . 7,0 



Bile. , . . 0,9 



Albumine O59 



Matière extractive particulière. ... 2,7 

 Matière formée débile altérée, de résine, 



de matière animale, etc. .... 145O 



Sels ï»2 



Total 100,0 



Suite de Vexpërience comparative du docteur Prout ( 1 ) . 



NOURRITURE VÉGÉTALE. NOURRITURE ANIMALE. 



Matières prises dans te cœcutn. Matières prises dans le cœciim. 



D'une couleur brune-jaunâtre , D'une couleur brune , d'une 



d'une consistance dure el un peu consis.tance très visqueuse. Coa- 



visqueuse. Ne coagule pas le lait, gule le lait. 



A. Eau , quantité indéterminée. A. Eau , quantité indéterminée. 



B. Mélange de principes muqueux B. Mélange de principes muqueux 

 et de matières alimentaires alté- et de matières alimentaires alté- 

 rées , insoluble dans l'acide acé- 1 ées , insoluble dans l'acide acé- 

 tique, et forrnant la plus grande tique , et formant la plus grande 

 partie de la subistance. partie de la substance. 



G. Matière albumineuse, pas de C Matière albumineuse , destra- 



traces. ces. 



D. Principes biliaires, altérés pour D. Principes biliaires, altérés pour 

 ia quantité, presque comme ci- la quantité, presque comme ci- 

 dessus, dessus. 



E. Gluten végétal? pas de traces ; E. Gluten végétal ? pas de traces ; 

 contenait un principe soîublc contenait un principe soluble 

 dans l'acide acétique , et se pré- dans l'acide acétique , et se pré- 



(1) Voyez page 1 15. 



