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Chyle du d'un fluidc demi-traiisparent , avec une teinte lé- 

 deSomac gèrcment laiteuse, et qui d'ailleurs présente les 

 la taUve. propriétés les plus analogues au chyle. Ce fluide , 

 qu'on ne rencontre que dans les vaisseaux lactés 

 et dans le canal thoracique , et qui n'a jamais été 

 analysé , paraît être un chyle qui provient de la 

 digestion de la salive et des mucosités de l'estomac : 

 cela paraît d'autant plus probable , que les causes 

 qui accélèrent la sécrétion de ces fluides , comme 

 les boissons alcooliques ou acides, augmentent sa 

 quantité. 



Quand la privation de toute nourriture s'est 

 prolongée au-delà de trois ou quatre jours , les 

 vaisseaux chylifères sont dans le même cas que les 

 lymphatiques ; on les trouve tantôt remplis de 

 lymphe , tandis que d'autres fois ils sont parfaite- 

 ment vides. 



Il résulte de ces faits que le chyle des aliments 

 qu'on extrait des vaisseaux chylifères . est tou- 

 jours mêlé soit au ckyle du mucus digestif dont 

 nous venons de parler , soit à la lymphe ; le ré- 

 sultat est le même si l'on extrait le chyle du 

 canal thoracique , car celui-ci est constamment 

 rempli de lymphe , même après huit jours et plus 

 d'abstinence. 



Ainsi donc , la matière qui , sous le nom de 

 chyle ^ a été examinée par les chimistes , est loin 

 de devoir être considérée comme extraite en entier 



