DEUXIEME SECTION. - DIGESTION. 205 



CHAPITRE V 



FONGTIONS DE LA GLANDE SALIVAIRE VENTRALE ' 



XVIII. — STRUCTURE DU PANCREAS ET OBTENTION DE LA SALIVE 

 ABDOMINALE 3 



* Structure du pancreas. — Le pancreas est une 

 glande en grappe composee ou acineuse. Chaque aci- 

 nus se compose de culs-de-sac courts, arrondis, larges, 

 de 5 centiemes de millimetre, a paroi mince et friable, 

 entoures d'une quantite de tissu lamineux tres-peu consi- 

 derable, lis sont tapisses d'un epithelium pavimenteux, a 

 cellules souvent pourvues de deux noyaux, molles, faciles 

 a ecraser, souvent fort granuleuses. Le canal central de 

 ces culs-de-sac est frequemmcnt rempli d'une matierc 

 demi-liquide, tres-granuleuse, foncee. Ces acini sont beau- 

 coup nioins transparent, accompagnes de moins de tissu 

 lamineux, et offrent un epithelium plus volumineux que 

 dans les glandes salivaires ; ils n'Ont pas avec ces der- 

 niers la similitude qu'on a souvent vOulu etanlir* Ils dif- 

 ferent encOrc davantagc du cul-de-sac des glandes de 

 Brunncr. (Ch. Robin.) 



*L'identite du pancreas avec les glandes salivaires an 

 point de vue histologique est egalenlent repoussee par" 

 Giannuzi, qui, d'apres ses recentes recherches, le compare 

 h la glande hepatiquc. * 



Obtentiou de la salive abdominalc. — 1 . Chez 

 les chiens, an moment de la digestion, on cherche le 



I 1 Pancreas. 1 



|- Sue pancreatiquc] 



