DEUXIEME SECTION. — DIGESTION. 207 



que les aliments arrivcnt dans l'intestin. Use produit done 

 un reflexe dont le point de depart est l'impression faite par 

 les aliments sur la muqueuse, mais dont on ne connait 

 parfaitement ni les voies centripetes ni les Toies de retonr. 

 On a constate toutefois que la section des vagues arrete la 

 secretion pancreatique. 



*Independamment de l'influencenerveuse, ily a pour de- 

 terminer le travail secreteur de la glande que nous etu- 

 dions, des influences analogues a celles qui president a la 

 secretion du sue gastrique (pepsine). L. Corvisart a etabli 

 que des principes pancreatogenes sont indispensables a la 

 secretion pancreatique, comme il etabli t plus tard que Fes- 

 tomac reclame des peptogenes (voy. plus haut, p. 175). 

 C'est le sang qui apporte a la glande les materiaux aptes a 

 donner naissance au sue pancreatique, en lui apportant des 

 peptones deja elaborees par l'estomac. 



* Schiff a pousse la theorie plus loin. Le pancreas n'em- 

 prunte pas simplement au sang des pancreatogenes ; il 

 faut, dit-il, de plus, {'intervention de la rate pour que la pan- 

 creatine soit secretee. Schiff a vu, apres l'extirpation de la 

 rate, le sue pancreatique perdre absolument le pouvoir de 

 modifier les albuminoides. 



*Mais, chose etonnante, il a reconnu qu'alors, comme a 

 titre de compensation, la secretion et la puissance digestive 

 du sue gastrique augmentaient considerablement :: 8:5. 

 II explique ainsi la gloutonnerie des animaux derates. 



* Autre consequence encore bien mysterieuse de ta 

 suppression de la rate : L'action du sue pancreatique sur 

 les substances grasses et amyloides grandit proportion- 

 nellement a 1'abaissement de son pouvoir sur les ma- 

 tures azotees. Cette singularite a etc signalee par Vulpian 

 (1846). 



* Comment expliquer ces phenomenes etranges? 11 faut 

 se rappeler que les recherches de Kiihne, Danilewsky, 

 Noppe-Seyler out fait connaitre que la pancreatine renferme 



