108 NUTRITION ET SÉCRÉTION. 



tion , et celle de liquides , ou la sécrétion. Mais , de quel- 

 que importance que soit toujours la forme de cohésion , ce- 

 pendant l'essence d'une substance , organique surtout , ne 

 s'exprime jamais en elle d'une manière si explicite que nous 

 puissions la considérer comme celle de toutes les circonstances 

 qui doit fournir les caractères des divisions premières. En 

 effet , à peine parviendrions-nous à établir une démarcation 

 bien tranchée , dans le règne organique , entre solide et li- 

 quide ; tout sort du sang sous forme liquide, et bien des parties 

 qui plus tard acquièrent de la solidité ;, comme , par exemple, 

 l'enveloppe chrysalidaire , n'ont d'abord , même à l'extérieur, 

 que la forme liquide ; d'autres substances , au contraire , l'u- 

 Fine entre autres, se présentent à l'état liquide chez tel ani- 

 mal , et à l'état solide chez tel autre ; enfin il se forme aussi 

 des solides auxquels manque le caractère organique , et 

 qu'on ne peut par conséquent point ranger au nombre des 

 parties organiques , comme le sable de la glande pinéale. 



3° Nous avons donc à chercher quel est le rapport de ces 

 formations avec la vie , pour y trouver un principe^ physiolo- 

 gique de division. Car, si le développement des substances 

 diverses qui procèdent du sang sert à la conservation de l'or- 

 ganisme lui-même , il ne peut produire d'autre effet , sinon 

 que ce dernier enchaîne plus intimement à lui-même ce qui 

 convient d'une manière spéciale à son maintien , et repousse 

 loin de lui ce qui est moins propre à remplir cet office. 



D'après cela , il y a une série de formations dans lesquelles 

 les substances qui se développent du sang viennent prendre 

 place au milieu de la trame organique , comme substratum 

 permanent de la vie ; elles acquièrent la continuité et la déli- 

 mitation par soi-même ; elles prennent une forme organique, 

 c'est-à-dire spéciale , qui se rapporte à la vie , et en vertu 

 de laquelle non seulement elles maintiennent leur existence , 

 mais encore deviennent organes de la vie , ou servent à l'ac- 

 complissement des actions vitales. C'est ce que nous appelons 

 nutrition^ OU, pour employer un terme plus convenable, /o/- 

 ination organique. 



L'autre série comprend la formation des substances qui 

 n'acquièrent point une forme organique , mais demeurent ,Ia 



