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ligne dans la plupart des cas , et assure qu'il ne dépasse 

 quelquefois pas 0,0023. D'après Bauer (1) , leur volume n'est 

 qu'égal à la moitié de celui d'un globule du sang , ce qui ne 

 les empêche pas de charrier du sang rouge. Dans la substance 

 grise , les vaisseaux capillaires sont plus abondans , leurs 

 branches ne suivent pas de direction déterminée , et ils 

 fournissent des ramifications extrêmement déliées , qui con- 

 tractent des anastomoses nombreuses les unes avec les autres ; 

 dansla substance médullaire , ils affectent presque tous une 

 direction longitudinale , suivent les fibres , et donnent peu ou 

 point de branches latérales. Berres (2) caractérise la forme de 

 distribution des vaisseaux capillaires dans les nerfs en les pei- 

 gnant comme un plexus allongé , à angles aigus , avec des 

 mailles rhomboïdales , mais dentales anastomoses ont lieu sui- 

 vant toutes les directions dans la siabstance grise. 



12° Quant à ce qui concerne les propriétés chimiques , la 

 substance cérébrale n'altère point les couleurs bleues végé- 

 tales ; elle se putréfie rapidement , et elle devient plus ferme 

 sous rinfiuence.de tous les agens qui amènent l'albumine à se 

 coaguler ; broyée avec de l'eau , elle donne une émulsion lai- 

 teuse , qui , avec un peu de graisse et des sels , contient de 

 l'albumine coagulable par la chaleur ou l'alcool. Quand on la 

 fait bouillir dans de l'eau , elle ne donne point de gélatine. 

 Avec les acides, elle fournit une dissolution lactescente. L'a- 

 cide nitrique concentré la charbonne , avec production d'a- 

 cide oxalique et d'ammoniaque. Elle se dissout dans la po- 

 tasse caustique , en laissant dégager de l'ammoniaque , et 

 produit une liqueur brune. Si on la brûle , elle laisse 0,01 de 

 cendres. 



Cette substance contient, d'après Vauquelin , 0,8000 d'eau , 

 0,0700 d'albumine, 0,0523 de graisse cérébrale, 0,0150 de 

 phosphore, 0,0112 d'osmazome, et 0,0515 de chlorure de so- 

 dium , de phosphates de potasse , de chaux et de magnésie , 



(1) Meckel, JDeutsches ArcUv , t. VIII. p. 294. 



(2) Medicinische Jahrbuecker des œsierreichischen Siaates , t. XIV, 

 p. 263. 



