2g6 PRODUITS PLASTIQUES CHEZ LES AUTRES ÊTRES. 



Cochon rôti qui étaient demeurés plongés dans l'eau pendant 

 huit jours. Le Limaçon est le seul animal chez lequel j'aie pu 

 me convaincre que la substance musculaire du pied et des 

 autres muscles n'avait point la structure ordinaire ; je n'ai pas 

 trouvé les rides transversales qui caractérisent à un si haut 

 degré le tissu musculaire ; je n'ai même pas vu de fibres mus- 

 culaires plus grêles , mais seulement des faisceaux blancs , 

 paraissant aplatis en manière de rubans , et ayant depuis un 

 cent-cinquantième jusqu'à un deux-centième de ligne d'épais- 

 seur , tandis que le ventricule du cœur offrait une innombra- 

 ble quantité de faisceaux croisés en tous sens et susceptibles 

 de se contracter avec force , qu'on pouvait réduire à la ma- 

 nière ordinaire en fibrilles musculaires d'un huit-centième à 

 un millième de ligne. 



Valentin a dit que les rides ou stries transversales des fais- 

 ceaux musculaires ne se voient point aux muscles non sou- 

 mis à la volonté, et qu'on ne les aperçoit même pas au cœur, 

 à l'égard duquel Haller avait avancé le contraire. Cette as- 

 sertion m'a déterminé naguère à entreprendre quelques re- 

 cherches. J'ai trouvé , dans un cœur de Veau, les stries trans- 

 versales bien prononcées , mais beaucoup plus fines et plus 

 délicates , de manière qu'elles n'étaient apercevables qu'à la 

 faveur d'un mode déterminé d'éclairage. Il est bien plus dif- 

 ficile aussi de les découvrir dans la substance du cœur de 

 l'homme que dans celle de ses muscles volontaires ; cepen- 

 dant , avec un peu d'attention , on les y aperçoit , notamment 

 dans les colonnes^charnues des ventricules et dans les réseaux 

 musculaires des oreillettes. Le cœur des Faîco buteo et Cor± 

 vus corone ne m'en a offert que de très-faibles et fort dou- 

 teuses; mais à peine aussi les discernait-on dans les muscles 

 volontaires des individus sur lesquels j'ai opéré. En général, 

 j'ai trouvé que les individus d'une même espèce ont des rides 

 tantôt très-fortes et tantôt très-faibles ; cette différence tien- 

 drait-elle au genre de mort ? Dans les muscles de l'estomac 

 du Falco buteo , les faisceaux étaient fort distincts , mais bien 

 plus grêles qu'ils ne le sont ailleurs dans les muscles soumis 

 à la volonté, car ils avaient un deux-cent-cinquantième de 

 ligne, et ne paraissaient pas susceptibles de se résoudre en 



