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la graisse des reins est sécrétée pai* les capsules surrénales, 

 dont les conduits excréteurs ne peuvent être injectés après la 

 mort par l'unique raison, suivant lui, que de la graisse concrète 

 les obstrue alors. 



I. Chez l'homme , on trouve de la graisse d'abord sous la 

 peau , oii elle forme communément une couche interrompue 

 sur un très-petit nombre de points, et qu'on nomme pannicule 

 adipeux. Cette couche s'étend d'un côté dans les mailles de la 

 peau, de l'autre entre les muscles et leurs faisceaux. Il y 

 en a toujours autour des muscles de l'œil , au bout des doigts, 

 aux fesses, au mont de Vénus et à la plante des pieds. Elle 

 s'amasse souvent en quantité considérable sur les grands 

 muscles, tels que ceux de la poitrine, du dos et du siège. 

 Plus rare sur les muscles minces et les tendons , par exemple 

 au cou, sur le peaucier et au cuir chevelu, elle manque lorsqu'il 

 n'y a point de muscles sous-cutanés, par exemple aux paupières, 

 aux cartilages de l'oreille , au scrotum , au pénis , au côté su- 

 périeur des articulations et sur la ligne médiane du corps. On 

 en trouve dans les os , surtout ceux de forme cylindrique, où 

 elle prend le nom de moelle. Elle se rencontre aussi au côté 

 externe des portions réfléchies des membranes séreuses , et 

 abonde surtout à celles du péritoine, le mésentère et l'épi- 

 ploon, où elle se dépose de préférence le long des vaisseaux , 

 et produit les appendices épiploïques du gros intestin. On en 

 rencontre au médiastin et au cœur. Il y en a également aux cap- 

 sules synoviales, où elle fait saillie dans la cavité , sous la forme 

 de masses rougeâtres et de prolongemens coniques et fran- 

 gés. L'arachnoïde et la tunique vaginale en sont dépourvues. 

 On en voit enfin aux alentours de quelques organes plastiques, 

 notamment les reins , puis la vessie et le rectum , les glandes 

 salivaires et mammaires. Tandis qu'elle s'enfonce en partie 

 entre les lobules de ces dernières glandes, elle manque en- 

 tièrement dans le tissu cellulaire parenchymateux des autres 

 organes. Chez un homme d'un embonpoint médiocre , elle 

 fait environ le vingtième du corps entier, selon Béclard. 



1° Elle est plus ou moins jaunâtre , plus pâle pendant l'en- 

 fance , plus foncée en couleur dans l'âge avancé , onctueuse 

 au toucher, demi-fluide durant la vie , solide après la mort „ 



