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SECRETIONS MUQUEUSES. 



Les substances solubles dans l'alcool étaient'de la graisse, 

 de la résine , de l'osmazome , des acétates de potasse et de 

 soude , des chlorures de sodium et de potassium ; il s'y joignait 

 encore , dans l'estomac , de l'acide acétique ; dans l'intestin , 

 une substance analogue à la matière caséeuse, précipitable 

 par les acides seulement, et provenant peut-être du suc pan- 

 créatique ; enfin, dans l'intestin grêle, du carbonate alcalin. Les 

 substances solubles dans l'alcool aqueux étaient de l'osma- 

 zome, et des chlorures de sodium et de potassium , plus, dans 

 l'intestin grêle , de la matière salivaire et une substance ana- 

 logue à l'acide urique ou à Toxide cyslique. Les substances 

 solubles dans l'eau étaient de la ptyaline , avec des chlorures 

 de sodium et de potassium; plus, dans l'intestin grêle, de 

 de l'acétate , du phosphate , du sulfate et du carbonate alca- 

 lins. Les substances insolubles étaient du mucus, de l'albu- 

 mine coagulée et du phosphate calcaire ; plus, dans l'intestiu, 

 de la magnésie , du fer et du manganèse. 



