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se refusent à tout examen approfondi. On assure que la pre- 

 mière contient de l'albumine. , 



V. Bile. 



§ 826. La bile est formée dans le foie, et en partie versée 

 immédiatement dans l'intestin , en partie conduite dans la vé- 

 sicule biliaire, d'où, elle passe dans le canal intestinal. Sur 

 les cadavres, on la trouve dans les conduits biliaires du foie , 

 et , en appuyant sur cet organe , on peut la faire couler tant 

 dans la vésicule que dans l'intestin , de même que la compres- 

 sion de la vésicule l'oblige à tomber dans le canal alimen- 

 taire. Lorsque, pendant la vie, un point quelconque des or- 

 ganes qui la charrient vient à devenir imperméable, il se ma- 

 nifeste une tuméfaction, soit entre ce point et le foie , soit dans 

 le foie lui-même (J). 



1» Dans les vivisections on voit , de temps en temps, envi- 

 ron deux fois par minute , chez les Chiens, d'après Magendie^ 

 une goutte de bile couler du canal biliaire dans l'intestin. 

 Aussi Graaf a-t-il recueilli six grains de ce liquide en huit 

 heures sur un Chien ,^et Keildeux gros en une heure sur un 

 Chien de grande taille, faits d'après lesquels Haller (2) pense 

 qu'on peut admettre que la sécrétion biliaire s'élève à envi- 

 ron vingt-quatre onces en vingt-quatre heures, chez l'homme, 

 évaluation évidemment trop forte pour ce qui concerne l'état 

 normal. Gomme le chyme est acide , et que cet acide est neu- 

 tralisé par la bile , Schultz (3) calcule la quantité^sécrétée de 

 la bile d'après celle du chyme produit et d'après celle de la 

 bile nécessaire , en vertu de ses expériences , pour neutraliser 

 l'acide de ce dernier. En procédant de cette manière, on trouve 

 qu'un gros Chien sécréterait par jour trente-six onces, et un 

 Bœuf trente-sept livres et demie de bile. Or si le Bœuf avait 



(l)Haller, Elément, physiolog., t. VI, p. 578. — Froriep, ISotisen, 

 t. XII , p. 7. 



(2) Elément, physiolog., t. VI , p. 604. 



(3) De alimentorum concoctione , p. 107. 



