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odeur aromatique , fournit une huile empyreuniatique , avec 

 de l'ammoniaque , et laisse un charbon qui brûle aisément , 

 en donnant peu de cendres. Peu soluble dans l'eau, il l'est 

 beaucoup dans l'alcool ; les acides minéraux le dissolvent , et 

 l'eau le précipite de ces dissolutions. Il forme , avec les alca- 

 lis , des sels très-sucrés et très-solubles dans l'eau, de laquelle 

 les acides le précipitent. C'est un acide plus fort que l'acide 

 urique ; car il rougit davantage le tournesol , et il a plus d'af- 

 finité pour les bases salifiables. 



17° Une substance que Gmehn a obtenue de la bile traitée 

 par le sous -acétate de plomb {^^ olv) , et qu'il appela d'abord 

 asparagine biliaire , puis plus lard (1) taurine , cristallise en 

 colonnes ; elle est inodore et insipide ; elle n'a de réactions , 

 ni acides , ni alcalines ; elle brûle sans laisser de résidu , et 

 donne une huile brune , une eau acidulé et de l'ammoniaque; 

 elle se dissout dans l'eau , est presque insoluble dans l'alcool, 

 et se dissout aisément dans les acides nitrique et sulfurique. 

 Lorsqu'on a précipité de la bile fraîche par l'acide hydro- 

 chlorique , évaporé la liqueur , et séparé la masse résineuse 

 du liquide acide , la taurine se prend en cristaux au sein de 

 ce dernier. 



18° La substance que Gmelin a extraite du précipité pro- 

 duit par l'acétate de plomb neutre , en laissant refroidir; la 

 dissolution préparée avec l'alcool bouillant (>î) ,' et qu'il dé- 

 signe sous le nom de gliadine biliaire , pourrait^bien aussi , 

 d'après Berzelius, être de la matière caséeuse. 



19° Gmelin admet une matière odorante particulière , parce 

 que le résidu de l'évaporation du liquide acide dont le sous- 

 acétate de plomb a séparé la résine biliaire , le picromel et la 

 taurine , répand , lorsqu'on le brûle , une odeur d'abord de 

 corne et ensuite d'urine. 



IV. D'autres substances problématiques sont : 



20° Une seconde matière odorante ,: admise par Gmelin ^ 

 qui donne quelquefois une odeur de musc à l'eau qu'on ob- 

 tient en distillant la bile. 



21° Les matières colorantes dont l'existence est supposée 



. (1) Handbuch der theoretischen Chemie , t. II, p» lOllé 



