32' CHANGEMENS SPONTANÉS DÛ SANG. 



sang va toujours en augmentant sous le microscope , ceci ne 

 doit s'entendre que du moment où ils se décomposent. 



Nous parlerons plus loin (§ 690, 2°) de l'hypothèse d'une 

 résolution régulière de ces mêmes globules en parties inté- 

 grantes. 



2. CHANGEMENS QB'ÉPROUVE 1A MASSE BtJ SANG. 



§ 667. Les premiers changemens que l'on remarque dans 

 la masse du sang , sont les suivans : 



1" D'abord , lorsque le sang entre en contact avec l'air en 

 quantité un peu considérable , il se couvre d'une écume ver- 

 meille , même lorsqu'il ne tombe pas d'une certaine hauteur, et 

 que loin de là il coule en bavant à la surface du corps de l'a- 

 nimal. 



2° Il exhale, quand l'air est froid, une vapeur visible, et qui 

 a faiblement l'odeur du ssiug {halitus sanguinis). Cette va- 

 peur se condense en gouttelettes à la surface des corps froids, 

 par exemple des plaques métalliques , qu'on tient au dessus 

 d'elle; mais, à l'état d'expansion, on peut la recueillir dans 

 des bouteilles , oii elle n'éteint point la flamme d'une bougie , 

 ne trouble pas l'eau de chaux , mais fait naître dans la disso- 

 lution de deutochlorure de mercure des flocons blancs , qui 

 consistent en une combinaison de matière animale et de 

 protochlorure. Si l'on secoue cette vapeur avec de l'eau , 

 le liquide prend l'odeur du sang, sans déceler aux réactifs ce 

 qu'il contient , mais tombe en putréfaction au bout de quelque 

 temps, attire l'oxygène de l'air, et produit, suivant Hunefeld, 

 des vapeurs blanches quand on en approche de l'acide hydro- 

 chlorique, ce qui annonce un dégagement d'ammoniaque (i). 



3^ Le sang des Mammifères et des Oiseaux se refroidit peu 

 à peu , ou prend la température du milieu ambiant, tandis que 

 l'évaporation s'accompagne d'une diminution positive de la 

 chaleur. Schubler a trouvé que la chaleur du sang , la tempé- 

 rature extérieure étant à 6,2 R., descendait, en une heure, 

 de 31 degrés à 8 , et en deux heures à 5,6 (2). Le sang frais 



(1) Physiologische Chemie des menschlichen Organismus, t. II, p. 213. 



(2) Poggendovf, Annalen der PhjHli, t. jXX^S^U, p. ?02. 



