46 PUTRÉFACTION DU SANG. 



contredit sur tant de points , est d'accord avec lui quant à 

 celui-là. 



b. Putréfaction du sang, 



§ 671. Nous avons peu de chose à dire de la putréfaction , 

 dernier changement qu'éprouve le sang sorti des vaisseaux. 

 Elle dépend de l'eau que ce liquide renferme ; car le sang 

 évaporé jusqu'à siccité, ouïe caillot desséché, ne la subit qu'à 

 la condition qu'on y ajoute de l'eau. C'est sous Tinfluence d'un 

 air chaud et humide qu'elle se développe le plus rapidement, 

 au bout d'environ deux ou trois jours ; dans les cas ordinaires, 

 elle n'a lieu que du troisième au quatrième jour; elle s'établit 

 plus tard dans des vaisseaux clos. Le sang qui la subit devient 

 d'un brun foncé et fétide ; le caillot se ramollit , se liquéfie, et 

 se confond avec le sérum en un liquide onctueux homogène , qui 

 contient des flocons membraniformes bruns et noirs. Ce liquide 

 ne se coagule point à l'air, mais la chaleur de l'ébullition et 

 l'alcool y font naître la coagulation. Il absorbe l'oxygène de 

 l'air atmosphérique, et, au dire de Hunefeld(i), cette absorp- 

 tion est quelquefois accompagnée de phosphorescence ; il se 

 dégage du gaz acide carbonique , du gaz hydrogène sulfuré 

 .et du carbonate d'ammoniaque, tandis qu'en même temps se 

 forme une substance grasse. Au bout d'un certain laps de 

 temps, le sang est converti en une masse épaisse, extrac- 

 tiforme^ et enfin il n'en reste [plus qu'une terre animale, qui 

 ressemble au charbon produit par la combustion , mais qui 

 est grasse et onctueuse. 



Les dissolutions des principes immédiats du sang ( § 675 ) 

 deviennent troubles quand la putréfaction commence à 

 s'emparer d'elles ; elles déposent une substance floconneuse, 

 qui paraît contenir de la graisse , et qui est soluble en partie 

 dans Tammoniaque; elles dégagent aussi de l'ammoniaque. 



B. Changemens provoqtœs dans le sang, 



§ 672. Si , pour approfondir la nature dii sang, nous obser- 

 vons les changemens auxquels donnent lieu les puissances 

 ou substances que nous faisons agir sur lui , nous arrivons à 



(1) Archiv fuer die (jesammte Natiirlehfe , t. VI j p. 481. 



