52 CHANGEMÊNS PROVOQUÉS DANS LE SANG. 



particularité qu'à tîîre de phénomène littéraire , car nous se- 

 rons obligés d'y revenir encore lorsque nous étudierons la 

 métamorphose que le sang éprouve dans les poumons. 



2° Le sang a une grande affinité pour Veau ; il en absorbe 

 la moitié de son poids, et jusqu'à un poids égal au sien. Ce 

 phénomène s'observe même dans le caillot, qui augmente par 

 là de volume, et dont la proportion au sérum était de 3,26 '. 1, 

 dans les expériences faites par Hey (1), tandis que, sans addi- 

 tion d'eau , elle n'est que de 2,45 ! 1. On dit qu'une plus 

 grande quantité d'eau dissout le sang liquide , et qu'en par- 

 ticulier vingt parties de ce liquide l'empêchent de se coaguler ; 

 mais une telle assertion paraît ne reposer que sur une pure 

 illusion. En pareil cas , la fibrine se coagule , comme si l'on 

 n'avait point ajouté d'eau; mais, étant comparativement moins 

 abondante ( § 684) , et délayée dans une très-grande quantité de 

 liquide, elle est réduite en molécules d'une ténuité extrême, 

 et devient d'autant moins visible , que le cruor se dissout et 

 ne s'attache point à elle ; cependant elle ne tarde point à de- 

 venir sensible à la vue, car elle se précipite au fond de l'eau. 



Si l'on verse de l'eau sur le caillot du sang, et qu'on la re- 

 nouvelle tous les jours , il ne reste plus que fort peu de cette 

 masse au bout d'un mois ; mais le résidu doit être la totalité 

 de la fibrine que contenait le sang , à moins qu'une partie ne 

 soit devenue soluble dans l'eau par décomposition. En effet, le 

 caillot ramolli par l'eau tombe plus promptement en putré- 

 faction, et , après avoir déposé le cruor devenu plus foncé , il 

 se trouve converti en une espèce d'adipocire. 



L'eau chaude produit , en vertu de sa chaleur , des caillots 

 dans lesquels de la fibrine se trouve unie à du cruor et à de 

 l'albumine; une ébullition prolongée décompose ces gru- 

 meaux , dont elle convertit une partie en osmazome , qui se 

 dissout dans l'eau. 



?)0 Les acides qu'on mêle avec le sang liquide déterminent 

 la coagulation de toutes les parties qui en sont susceptibles , 

 et rendent presque toujours la couleur plus foncée. Ce der- 

 nier etfet est surtout produit par l'acide sulfurique , qui , ainsi 

 que le chlore , colore le sang en noir. 



(1) Tliackiah , loc. cit., p. 40. 



