54 CHANGEMENS PROVOQUÉS DANS lE SANG. 



Mais l'acide acétique met le coagulum du sang immédiate- 

 mentdans Tétat qui lui permet d'être dissous par l'eau cliaude. 

 L'acide phosphorique récemment préparé se comporte à la 

 manière des acides sulfurique et nitrique , tandis que l'action 

 de celui que l'on conserve depuis quelque temps se rapproche 

 dé celle de l'acide acétique. 



L'acide sulfurique précipite les substances liquides sous la 

 forme d'un caillot acide et insoluble ; il fait prendre une cou- 

 leur foncée aux substances coagulées, les ramollit en une 

 sorte de gelée, en dissout une partie, surtout à l'aide de la 

 chaleur, et produit ainsi une liqueur d'un brun rouge ou noire ; 

 il dégage de l'ammoniaque , de sorte qu'il reste du charbon , 

 avec de la graisse et de l'acide acétique. Mais, à chaud , il 

 ' dégage en outre des gaz acide carbonique , acide sulfureux , 

 hydrogène sulfuré , et hydrogène carboné , et ne laisse alors 

 pour résidu qu'un peu de charbon. 



L'acide nitrique dégage de l'azote ou du gaz nitreux, du gaz 

 acide carbonique et du gaz acide hydrocyanique , et forme 

 de la graisse , avec de l'acide oxalique , ou même de l'acide 

 maUque. 



i L'acide acétique , comme tous les acides végétaux , et l'a- 

 cide phosphorique conservé depuis long-temps, ne produi- 

 sent ni coagulation ni précipitation de matériaux existans à 

 l'état liquide dans le sang , et convertissent ceux qui sont 

 coagulés en une gelée soluble dans l'eau. 



4° Le chlore sépare les matériaux organiques et inorga- 

 niques du sang ; il précipite l'albumine et le cruor, et laisse 

 la soude , la chaux , la magnésie et le fer dissous, à l'état de 

 combinaison avec de l'acide hydrochlorique. 



5° Les alcalis carbonates agissent peu ; mais les alcalis 

 caustiques donnent au sang une couleur plus foncée, et l'empê- 

 chent de se coaguler : ils rendent les matériaux liquides plus 

 liquides encore et plus colorés ; ceux qui sont coagulés de- . 

 viennent d'un rouge plus foncé , bruns , noirs , mous , renflés, 

 gélatineux : enfin ils produisent une dissolution d'un brun jau- 

 nâtre ou rougeûtre , qui se trouble quand l'alcali attire à lui 

 de l'acide carbonique , et qui précipite par tous les acides, 

 tandis que les précipités produits par les acides sont redissous 



