MATÉRIAUX IMAIEDIATS DU SANG. 65 



plus de force; c'est elle qui se dessèche le plus lard à Tair ; 

 la fibrine , au contraire , est celle dont la dessiccation s'opère 

 le plus rapidement. Quand on triture l'une et l'autre avec de 

 l'eau, l'albumine donne une émulsion plus durable que celle 

 de la fibrine ; de même aussi, quand on fait chauffer le sérum 

 avec parties égales d'eau, l'albumine enveloppe cette dernière 

 dans son caillot. 



679, l^La fibrine paraît être dissoute plus facilement et en 

 plus grande abondance parlesae*c?es. Lecruor n'est la plupart 

 du temps dissous qu'en très-petite proportion , la plus grande 

 partie restant à l'état d'une sorte d'oxyde insoluble, quoique, 

 d'un autre côté , la combinaison saliforme et soluble paraisse 

 ne point passer à la forme opposée aussi facilement que celles 

 de fibrine et d'albumine. L'acide nitrique colore l'albumine et 

 la fibrine en jaune, le cruor en vert [tirant sur le brun ou 

 le rouge. L'acide hydrochlorique donne une dissolution bleue 

 avec les deux premières , et d'un brun rouge avec l'autre. La 

 fibrine est celle des trois substances que l'acide acétique at- 

 taque le plus, et l'albumine celle sur laquelle il agit le moins. 

 2° Mais la fibrine a moins d'affinité pour les alcalis^ et ne 

 s'y dissout point aussi facilement. Ces réactifs attaquent for- 

 tement, au contraire, l'albumine, qui dégage alors , surtout si 

 la dissolution s'opère avec le concours de la chaleur , non 

 seulement de l'ammoniaque , mais encore du gaz hydrogène 

 sulfuré. La chaux paraît également contracter une combinaison 

 solide avec l'albumine , car une dissolution de cette dernière 

 est troublée par l'eau de chaux. 



3° Les sels «ewfres n'altèrent ni le sérum ni le cruor liquide. 

 Ce dernier ne reçoit d'eux qu'une couleur rouge plus vive , 

 tandis que ses globules n'éprouvent aucun changement dans 

 leur dissolution aqueuse ; aussi ce moyen est-il celui auquel 

 on peut recourir pour observer les globules plus long-temps 

 sous leur forme primitive. Les sels neutres ramollissent la 

 fibrine, la rendent gélatineuse, et la dissolvent en partie, no- 

 tamment r hydrochlorate d'ammoniaque. L'albumine coagulée 

 et le cruor sont moins attaqués par ces réactifs. 



4* Parmi les oxydes métalliques il n'y a que ceux auxquels 

 Voxygène lient peu qui exercent une action sensible. L'oxyde 

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