^^ MATÉRIAUX IMMÉDIATS DÛ SANG. 



flamme plus brillante que celle des deux autres substances. 

 C'est elle aussi qui contient le plus d'azote , et qui par cela 

 même présente par excellence le caractère de la composition 

 animale. Elle, est combinée avec de la chaux, et elle se dislingue 

 par sa tendance à une cohésion plus forte; elle se coagule aussi- 

 tôt après sa sortie du cercle de la vie , et représente alors une 

 substance solide et dense , qui affecte une forme déterminée. On 

 ne peut pas soutenir qu elle n'est que l'albumine coagulée et 

 plus oxydée (l).t 



5° Le cruor est le plus particulier de tous les matériaux cons- 

 tituansdu sang, car la couleur rouge, la forme primordiale de 

 corpuscules séparés les uns des autres, et l'admission d'un métal 

 dans sa composition intime , lui appartiennent d'une manière 

 exclusive, et c'est précisément par ces propriétés que le sang 

 se distingue le plus des autres humeurs. C'est le cruor qui est 

 le plus pesant , qui brûle le plus faiblement , et qui, en brû- 

 lant, donne le moins de gaz, mais aussi le plus d'hydrogène, 

 de sorte que c'est lui qui contient le plus de cette dernière 

 substance, dont il y a moins dans le sang que dans toute autre 

 liquide. L'analyse n'a point confirmé qu'il soit fort riche en 

 carbone, et comparable, sous ce rapport, au pigment de 

 l'œil ou à certains principes colorans des végétaux , l'indigo 

 par exemple (2) ; mais elle a démontré que la nature basique 

 prédomine en lui; car elle a fait voir qu'il est, de tous les 

 matériaux constituans du sang, celui qui contient le moins 

 d'oxygène. 



6*» Le cruor et la fibrine paraissent être des développe- 

 mens plus élevés de l'albumine ; aussi ne sont- ils point encore 

 complètement formés chez les animaux sans vertèbres , dont 

 le sang contient plus d'albumine , et ne renferme ni véritables 

 globules sanguins (§ 664, 1°), ni fibrine parfaite ( § 670, 1° ). 

 La quantité moins considérable des globules sanguins dans le 

 sang des Poissons et des Reptiles , et la lenteur plus grande 

 avec laquelle il se coagule , annoncent également que le cruor 

 et la fibrine sont moins développés ici que^ chez les animaux 

 vertébrés supérieurs. 



(1) Treviianus, Bioloijie , t. IV, p. 364, 559, 573. 

 ^2) Hunefehl, Physiohtjwhe Chcmic , t, JI, p. 66, 79, 



