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VU que l'existence de cet acide n'est point prouvée. D'ailleurs 

 il est difficile de concevoir que le fer, qui n'entre que'pour un 

 millième dans le sang , ou un vingtième dans le cruor sec 

 (§ 683, 8°), puisse lui communiquer une teinte rouge aussi in- 

 tense que la sienne. 



2° D'autres admettent un pigment purement organique, qu'ils 

 appellent hématosine, ou matière colorante du sang. Berzelius 

 et Engelhart ont suffisamment réfuté l'assertion deBrande(l), 

 qui pré tendait que le cruor ne renferm e pas plus de fer qu'aucune 

 autre partie animale quelconque, notamment que le sérum et la 

 fibrine. Wells paraît avoir élevé une objection plus importante 

 contre le fer (2), en disant qu'aucune couleur métallique ne se 

 détruit aune chaleur de soixante degrés, comme il arrive à celle 

 du sang; cependant, si le cruor brunit par la coagulation, on 

 peut rétablir la couleur rouge , au dire d'Engelhart (.3). Wells 

 ajoute que la couleur métallique qui est détruite par la po- 

 tasse se laisse rétablir par les acides , ce qui n'arrive point au 

 cruor, et que, la matière colorante du sang étant soluble dans 

 l'eau , le fer devrait exister à l'état de sel, ce qui n'est pas; 

 mais ce dernier fait n'est pas démontré d'une manière rigou- 

 reuse , et le premier prouve seulement que le fer ne peut point 

 être considéré comme le pigment proprement dit. Selon 

 Brande , la matière colorante du sang est précipitée par les 

 sels métalliques^ le chlorure d'étain par exemple, et combi- 

 née avec eux d'une manière si intime qu'il y aurait possibilité 

 de l'employer, comme d'autres pigmens organiques, à la 

 teinture des étoffes ; ce n'est cependant point encore là une 

 preuve que le fer n'ait aucune part à la couleur du sang. 



Ce qui démontre que les substances colorantes énUmérées 

 précédemment ( § 682 , 4°-9° ) n'existent pas dans le sang vi- 

 vant sous la forme qu'elles affectent entre les mains des chi- 

 mistes , c'est qu'on ne les obtient qu'en exerçant sur le sang 

 des actions très-vives , qui doivent nécessairement décomposer 

 la substance organique. Mais la question se présente de savoir 



(d) Meckel, Deutsches Archiv, t. Il, p. 297. 

 {2) Philos. Trans., 1797, p. 427. 



(3) Comm. de vera materiœ sancjvdni purpureum coîorem impertientis 

 mtura , p. 13. 



