100 CONSTITUTION CHIMIQUE DU SANG. 



Gruithuisen (1) , n'est pas plus fondée que l'autre. Mais , saris 

 prétendre rien décider à cet égard , je dois avouer qu'il ne 

 m'a pas plus réussi qu'à Hodgkin et Lister (2) de jamais voir 

 distinctement la matière colorante se séparer des globules , 

 qui , chez les Grenouilles surtout , sont plutôt gris que rouges. 

 J'ai reconnu que le globule entier se dissout dans l'eau , qui 

 par là se colore ; et ceux qui résistaient plus long-temps que 

 les autres à la dissolution , ne m'ont pas paru autrement co- 

 lorés que dans le principe , de sorte que je crois devoir con- 

 sidérer leur substance entière comme la seule partie colorée 

 du sang qu'on puisse mettre en évidence. 



3° Quoi qu'il en soit , on ne peut au moins pas, sans des 

 motifs autres que ceux qui ont été allégués jusqu'ici , con- 

 clure de la couleur particulière du cruor qu'il existe dans le 

 sang une matière colorante spéciale ; car c'est une bien mau- 

 vaise tendance que celle de vouloir assigner une substance 

 propre à chaque propriété , et on ne peut mieux la comparer 

 qu'avec la propension des physiologistes à chercher la cause 

 de chaque phénomène vital dans un organe particulier. La 

 couleur du cruor peut êlre le résultat de sa composition en- 

 tière. Tout ce qui dérange la proportion de ses principes consti- 

 tuans, change aussi sa couleur; et comme sa constitution 

 chimique , en général , n'est que le produit de la vie , nous 

 ne pouvons pas non plus rétablir sa couleur avec les moyens 

 empruntés à la nature inorganique. Mais si le cruor en bloc 

 contient la raison suffisante de sa couleur , chacune des sub- 

 stances qui le constituent , notamment le fer , y prend part. 

 Le cruor étant le seul des matériaux immédiats qui ait une teinte 

 rouge, et le seul aussi qui contienne du fer , dire que sa rougeur 

 tient à ce métal , ne serait donc point une erreur dans le sens 

 qui vient d'être établi. En effet , ainsi que le fait très-bien re- 

 marquer Berzelius, le fer ne se comporte point ici comme une 

 matière tinctoriale , qui teindrait le sang , mais comme un 

 élément qui, par sa combinaison avec d'autres élémens , pro- 

 duit un corps rouge , à peu près de même que l'oxyde de 



(1) Sniidt , Ueher die Bluikœrner, p. 35. 



(2) Froiiep , Notizen , \. XVIH , p. 241. 



