1 20 QUANTITÉ DU SANG DANS L ORGANISME. 



totale du sang d'un homme bien portant , et admettant que 

 cette masse est au poids du corps dans la proportion de 1 ; 8. 

 2° Pour juger de la quantité du sang des animaux , on les fait 

 périr d'hémorrhagie , en ouvrant simultanément plusieurs vais- 

 seaux. Herbst coupait , dans cette vue , l'aorte, la carotide , 

 l'artère crurale et les vaisseaux pulmonaires. Mais la vie et 

 la circulation cessent avant que tout le sang soit écoulé', et il 

 en reste beaucoup dans les vaisseaux capillaires. On obtien- 

 drait un résultat plus exact en noyant les animaux dans de 

 l'eau médiocrement échauflee , les laissant dans ce liquide , 

 dont on entretiendrait la température au même degré , jus- 

 qu'à ce que la période de la raideur cadavérique fut passée , 

 injectant alors du suif dans le cœur et les artères , et compa- 

 rant avec la quantité de matière grasse qu'on emploierait 

 celle du sang qui s'écoulerait des troncs veineux coupés. Pour 

 le présent nous donnons les résultats des observations de 

 Herbst (1) dans la table suivante , où nous considérons la 

 quantité du sang comme unité à laquelle nous rapportons les 

 proportions diverses du poids du corps. Afin de rendre cet 

 aperçu plus complet, nous y ajoutons d'autres évaluations re- 

 latives à quelques animaux sur lesquels Herbst n'a point fait 

 d'observations. 



11^ 6 Limaçon (2). 



i:,;i2 . . Bœuf (3).^ 



1 ; 13 ... • Ecrevisse(4). 



1 : 14 Triton (5). , 



It: 16 . . Chien (6). . . Grenouille. 



1 : 18 . . Cheval (7) Pigeon. 



1 l 20 . . Lièvre . Moineau. 



(1) Loc. cit., p. 46-51. 



(2) Dans le Limaçon des vignes , comme 1 '5,67 et 1 ; 6,dl , selon Erman 

 {Abhandlungen der Akademie zu Berlin, 1816-1817, p. 203), comme 

 1 * 9,60 d'après Cai'us ( /^on den œussern Lebensbedingimgen , p. 85). 



(3) i: 10,86, d'après Haies. 

 (.4) Suivant Carus (loc. cit. ). 



(5) D'après Blumenbach {Kleine Schriften ., p. 68). 



(6) 1 1 12 — 1 1 21 , d'après Herbst j 1 \ 9,60 , selon Allen Moulins. 



(7) D'après Haies. 



