I 10 DÉVELOPPEMENT DES CRUSTACÉS. 



4. QUATRIÈME PERIODE. 



Pendant le cours de cette période, qui s'étend jusqu'à l'é- 

 closion de l'Écrevisse , il ne se forme plus rien de nouveau , 

 si ce n'est les organes génitaux , et les parties précédemment 

 produites ne font que se développer davantage. 



1° Le blanc disparaît , le jaune diminue davantage qu'il 

 n'avait fait jusqu'alors, et la membrane vitelline s'applique 

 immédiatement au chorion , qui devient plus mince. Les 

 points , les stries et les étoiles rouges se multiplient et s'a- 

 grandissent au dos; il en paraît aussi de semblables aux an- 

 tennes , aux pattes et à la queue _, en même temps qu'une en- 

 veloppe parcheminée complète, analogue à Tépiderme , qui 

 revêt la peau , se développe de plus en plus. La paroi ven- 

 trale devient plus longue et un peu bombée. Les parties laté- 

 rales du bouclier dorsal s'élargissent , et en général grandis- 

 sent ; leurs bords supérieurs se rapprochent _, parce que la 

 portion médiane de la paroi dorsale située entre eux devient 

 plus petite, et ils se soudent, au dessus des yeux, avec la 

 portion épaissie de la paroi dorsale , qui se prolonge en un 

 rostre , dont la saillie devient maintenant de plus en plus con- 

 sidérable. Cependant la partie moyenne de la paroi dorsale 

 est encore assez mince et transparente y même à l'époque de 

 l'éclosion. 



2° L'organe qui croît le plus est l'estomac ; sa moitié anté- 

 rieure acquiert plus de capacité que la postérieure , se place 

 dans une situation plus verticale, prend la forme d'une bou- 

 teille aplatie et presque ovale , et étend son col court , qui de- 

 vient l'œsophage , jusqu'à l'ouverture buccale. Sa moitié pos- 

 térieure forme une dilatation arrondie , vésiculeuse , qui se 

 continue avec la moitié antérieure par une portion médiane 

 arquée et dont la cor vexité regarde en haut ; mais sa large 

 ouverture pylorique est tournée vers la cavité du sac vitellin. 

 A mesure que l'estomac grossit et s'élève , la cavité du corps 

 s'aplanit de haut en bas , par suite de la diminution du jaune , 

 et l'estomac se rapproche davantage de la paroi dorsale du 

 corps. La lame qui s'étend de la paroi antérieure de la cavité 

 du corps à cet organe , et qui le maintient en situation , se 



