2S8 DÉVELOPPEMENT DES OISEAUX. 



intestinale. Mais les parois des extrémités closes ne cessent 

 point là : elles se réfléchissent de tous les côtés vers le capu- 

 chon et la membrane proligère , qui en sont la continuation 

 immédiate. Elles ne tiennent ensemble , à leur paroi posté- 

 rieure , que par la gouttière intestinale. L'entrée du rectum 

 est fort large pendant tout le troisième jour , et le rectum lui- 

 même n'est, durant la première moitié de cette journée, 

 qu'une fosse large et profonde , semblable pour la forme à la 

 cavité gutturale au commencement du second jour. Vers la 

 fin du troisième jour, c'est un entonnoir large et un peu 

 courbé , dont l'extrémité obtuse s'étend presque jusqu'à la 

 pointe de la colonne vertébrale , région où elle est manifeste- 

 ment close , attendu qu'on n'aperçoit encore aucune trace de 

 l'anus. La partie antérieure du canal alimentaire est assez 

 large au commencement du troisième jour, et contient l'œso- 

 phage futur. La portion qui se forme vers le milieu de ce jour 

 devient l'estomac; mais elle est à peine plus large que le 

 commencement du duodénum, qui se développe à la fin de 

 cette même journée. A l'expiration du troisième jour il ne reste 

 plus qu'un tiers environ de la longueur totale du canal ali- 

 mentaire, qui conserve la forme d'une gouttière, et cette par- 

 tie (intestin médian de Wolff) est ce qui doit plus tard con- 

 stituer l'intestin grêle. 



6° Maintenant , si , pour suivre les détails de la formation 

 des extrémités closes du canal alimentaire , nous l'avons re- 

 présentée, avec Wolff, comme résultant d'un renversement 

 en dedans des capuchons céphalique et caudal , il va sans 

 dire qu'on ne doit point la concevoir d'une manière purement 

 mécanique , et ne voir en elle qu'un simple plissement des 

 feuillets de la lame proligère étendus d'abord en une surface 

 plane. Loin de là, ce renversement est accompagné d'un ac- 

 croissement organique , et l'on a tout autant de droit de dire 

 qu'après que les extrémités de la corde dorsale ont marqué 

 l'emplacement de la bouche et celui de l'anus, les deux ex- 

 trémités du canal alimentaire sont soutirées des couches infé- 

 rieures de la membrane proligère enveloppant la sphère vitel- 

 line , de telle sorte que cette sphère soit le centre commun 

 de ces deux extrémités. Il est plus exact encore de comparer 



