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entre le colostrum et le lait est indiquée de la manière sui- 

 vante par Schubler : les proportions ont trait à 1000 parties ; 



Le premier lait paraît différer , chez tous les animaux , de 

 celui que les glandes mammaires sécrètent plus tard. Bar- 

 ton a trouvé , dans l'estomac des Marsupiaux , un liquide 

 incolore et transparent lorsqu'ils tettaient depuis peu , et une 

 liqueur laiteuse quand ils étaient demeurés plus long-temps 

 fixés à la mammelle. Or comme l'enfant nouveau-né se trouve 

 généralement mieux quand il fait usage de cette espèce par- 

 ticulière de lait , que lorsqu'on lui donne une nourrice accou- 

 chée depuis long-temps , nous devons présumer qu'un cer- 

 îahrrapport existe entre eux. D'abord , le colostrum paraît 

 avoir plus d'analogie encore avec l'ëmbryotrophe que le lait 

 qui se forme après ; peut-être même quen le comparant avec 

 l'eau de l'amnios , on trouverait des traits de ressemblance 

 entre son serai et l'albumine de cette dernière. En outre , 

 comme il est décomposable à un très-haut degré , que les 

 principes combustibles y abondent , et que, d'après Luiscius, 

 il n'est pas susceptible de subir la fermentation acide , mais 

 seulement de se putréfier, ces diverses circonstances font qu'à 

 une époque où la bile n'a point encore atteint toute son amer- 

 tume , il peut être digéré facilement et sans exiger aucune 

 production d'acide. Enfin, comme il contient beaucoup de 

 substance grasse , peut-être contribue-t-il à calmer l'excita- 

 tion causée parle part, sans compter que très-probablement il 

 facilite l'expulsion du premier excrément contenu des intestins; 

 car, d'après les recherches de Payen (1), la graisse a de l'affinité 

 avec le méconium , et le dissout ; on sait que l'enfant auquel 

 on donne une nourrice dont le lait est ancien , se débarrasse 

 plus tard qu'un autre du méconium, à moins qu'on ne lui fasse 



(1) Billard. Traité des maladies des enfans nouveau- nés , Paris , 1837 , 

 p. 395.. 



