DES SUBSTATÎCES ABSORBEES. Ql 



demie seulement d'épaisseur , d'une couleur livide , et ayant 

 tout-à-fait l'apparence d'une petite veine pleine de sang. 



dO° On pratiqua une ponction au ventre d'un Cliien, à l'aide 

 d'un trois-quarts, et l'on glissa, parla canule, un petit morceau 

 de viande dans la cavité abdominale. Probablement l'opéralion 

 avait blessé les intestins, car l'animal mourut au bout de trois 

 jours. On trouva les intestins adhérens par places, au moyen 

 de lymphe plastique , et le morceau de viande , également 

 entouré de cette lymp'ne , tenait aux parois abdominales. On 

 fit alors , sur un autre Chien , une incision d'un pouce et demi 

 de long , à travers les tégumens du bas-ventre , on introduisit 

 la canule d'un trois-quarts dans la plaie , et l'on s'en servit 

 pour glisser dans la cavité abdominale un morceau de viande, 

 pesant douze grains, et coupé suivant la direction des fibres, 

 puis un cylindre de pomme de terre crue ayant le même poids. 

 L'animal parut peu souffrir : il fut tué au bout de huit jours. 

 Le morceau de viande était réduit à ses fibres isolées , qui 

 elles-mêmes se trouvaient éparses dans la cavité ventrale , de 

 sorte qu'on ne put en déterminer le poids ; mais toutes étaient 

 brunes et très-cassantes. Nulle part on n'aperçut de lymphe 

 plastique . Le cylindre de pomme de terre semblait peu changé : 

 ses deux bouts étaient seulement un pau arrondis ; il n'avait 

 pas diminué de poids) (1). 



II. Transformation. 



§ 909. 1° Les végétaux absorbent , dans le sol, de l'eau , 

 qui ne contient point de matières organiques , ou du moins 

 qui en renferme très-peu , et qui jamais n'est chargée des 

 principes constiluans propres à chaque plante ; mais ces prin- 

 cipes se manifestent à mesure que le suc s'élève dans le corps 

 du végétal. Wahlenberg a observé ce phénomène sur le Te- 

 tracera potatoria , et Saussure sur la vigne- Knignt a remar- 

 qué que la sève de l'érable était presque insipide à la partie 

 inférieure du tronc , où sa pesanteur spécifique ne dépassait 

 poif.t 1004 , tandis qu'à la hauteur de sept pieds celte même 

 pesanteur était de 1008 , et qu'à celle de douze elle était de 



(1) Addition d'Einest Biudacli. 



