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plantent les racines des vaisseaux absorbans. Tandis que la 

 plante absorbe sa nourriture à l'état grossier, et ne la con- 

 vertit qu'ensuite en son propre tissu, la transformation, chez 

 l'animal , commence dès avant l'absorption , et à la surface 

 tournée en dedans. Le côté extérieur est proportionnellement 

 plus consacré à la vie animale ; il a moins de pénétrabilité, 

 et il offre, pour l'admission des substances du dehors, des 

 ouvertures par le moyen desquelles il communique avec le 

 côté intérieur. Celui-ci , ou la cavité digestive, a par consé- 

 quent une partie périphérique , qui , située immédiatement 

 au pourtour de ces ouvertures, non-seulement confine à la 

 périphérie animale, mais encore lui est soumise, sous le point 

 de vue de sa vitalité, de sorte que le sentiment et le mouve- 

 ment relatifs à la digestion y acquièrent un véritable caractère 

 d'animaUté 5 elle a en outre une partie centrale, plus rappro- 

 chée de l'intérieur, où le caractère végétal prédomine, où le 

 sentiment est obscur et le mouvement involontaire, et qui est 

 le siège du travail proprement dit de l'élaboration et de l'ab- 

 sorption des produits de ce travail. Les deux parties passent 

 insensiblement de l'une à l'autre, sans hmites tranchées, et 

 de telle sorte que la distribution des nerlÈ cérébro-spinaux 

 et sympathiques ne correspond exactement ni au degré de 

 sensibilité générale et sensorielle , ni à celui du mouve- 

 ment volontaire ou involontaire. 



1° De même que l'organe digestif de l'embryon se déve- 

 loppe de la vessie ombilicale renfermant la substance plasti- 

 que primordiale , apparaît de meilleure heure que d'autres 

 organes également destinés à la vie plastique, et représente 

 le tronc sur lequel ceux-ci doivent s'enter, de même on com- 

 mence à l'apercevoir, dans la série animale, à un degré où 

 ne se rencontre encore aucun organe spécial de la vie plas- 

 tique. Aussi y a-t-il déjà fort long-temps qu'on a admis des 

 organes de digestion chez tous les animaux sans distinction, 

 et qu'on les a présentés comme ua trait caractéristique de 

 l'animahté (l). En effet , ils ont été démontrés chez plusieurs 

 Infusoires par Leeuwenhoek, Ellis, Spallanzani , Gœze (2) et 



(1) Haller, loc. cit., t; VI, p. 408, 



(2) Grant^ OutUnes^ of ccmparutivelanatomy, London, 1838 , p. 305, 



