S02 DE LA DIGESTION. 



Haller (1) , Spallanzani et beaucoup d'autres , ont été aussi 

 aperçus par Beaumont (2) ; un thermomètre que ce médecin 

 introduisait dans l'estomac , à travers la fistule, décrivait des 

 ondulations, qui duraient une à trois minutes, d'abord lentes, 

 puis de plus en plus rapides à mesure que la formation du 

 chyme avançait ; vers la fin , le mouvement devenait beau- 

 coup plus fort, et se dirigeait davantage dans le sens du 

 cardia au pylore. Suivant Magendie , au contraire, il commen- 

 cerait dans la portion pylorique , y resterait confiné tant que 

 l'estomac est plein, ne s'étendrait au-delà que quand le vis- 

 cère commence à se débarrasser de son contenu , et apparaî- 

 trait dans la portion cardiaque à l'époque seulement où il est 

 presque vide. 



10° Haller (3) et autres ont souvent vu, chez l'homme et les 

 animaux à estomac simple , ce viscère offrir , à sa partie 

 moyenne, un étranglement qui le divisait en deux moitiés, 

 renfermant, chez le Castor, l'une les alimens solides non en- 

 core digérés, l'autre ceux qui avaient déjà pris la forme 

 liquide. Depuis , Home a prétendu (4) que celte constriclion 

 n'a pas lieu exactement à la partie moyenne , mais qu'elle est 

 ordinairement plus rapprochée du pylore pendant la di- 

 gestion , et (5) que le liquide s'amasse surtout dans la portion 

 cardiaque , tandis que les substances solides s'accumulent 

 dans la pylorique. C'était évidemment aller beaucoup trop 

 loin. Tiedemann (6) et Eberle (7) n'oni jamais remarqué celte 

 séparation de l'estomac en deux cavités , et Magendie assure 

 que les boissons ne se rencontrent que dans la région pylo- 

 rique et la partie moyenne du viscère. Cependant il n'est pas 

 hors de toute probabilité que l'action des fibres circulaires 

 devienne, en certaines circonstances, prédominante dans 



{i)Elem. fhysiolog., t. VI, p. 276. 

 (2)Zoc. cit., p. 75. 



(3) Elem. physinl., t. VI, p. 263. 



(4) Philos. Trans, dSl>, p. 139. — Lectures on comparative afiatomy , 

 t. I, p. 139. 



(5) Ih., p. 223. 



(6) Loc. cit., p, 332. 



(7) Loc. cit., p. 51. 



