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de sorte qu'on ne pourrait continuer le traitement sans dan- 

 ger (1). La force musculaire diminue rapidement. La respira- 

 tion des personnes qu'on traite par la faim devient lente et 

 profonde ; si le traitement se prolonge , on voit apparaître 

 l'oppression de poitrine et la difficulté de respirer (2). La 

 température baisse. Toutes les sécrétions diminuent (§ 840, 

 6°, 6° ) ; celles qui ne sont pas nécessaires au maintien de 

 l'existence ne tardent point à cesser entièrement; telles sont 

 celle de la graisse , comme superflu de la nutrition , celle 

 du lait et du sperme pour la conservation de l'espèce , celle 

 du pus pour la régénération des parties. Les ulcères et les 

 productions morbides diminuent ; les plaies ont plus de peine 

 à se cicatriser. La bouche et la gorge se dessèchent, et leurs 

 parois semblent avoir été comme grillées. La sécrétion diniinue 

 également dans les autres organes digestifs et dans les reins, 

 même dans les sacs séreux ; ainsi Dumas a vu le mésen- 

 tère sec chez les Chiens morts de faim. On trouve la vésicule 

 biliaire pleine après la mort , parce que le défaut de nourri- 

 ture l'a empêchée de se vider de la bile, qui continue à êtpe 

 sécrétée pendant les premiers jours, bien qu'en moindre 

 quantité. La diminution des Uquides fait aussi que les phéno- 

 mènes de la putréfaction se manifestent avec plus de lenteur 

 et d'une manière moins prononcée dans le cadavre. 



o° 11 ne peut pas manquer de survenir des altérations de 

 composition durant la vie. Le sang est quelquefois plus épais 

 qu'à l'ordinaire , surtout quand les sécrétions aqueuses ont 

 persisté encore pendant un certain laps de temps , et que la 

 soustraction s'est étendue jusqu'aux boissons (3). Si l'on en 

 croit Collard de Martigoy, la quantité de la fibri le diminue 

 considérablement, et celle de l'albumine augmente (§ 878, 4"). 

 Muis quand les boissons n'ont pas manqué , le sang est ténu , 

 jaunâtre et livide (4). Lecanu rapporte que , chez un jeune 

 homme , après quarante jours de diète sévère , la quantité de 



(l)Struve, Ueler Dimt'Entziehungs-und Hungercur, p. 53. 

 (2)/iW.,p. 57. 



(3) ïlaller, loc. cit., t. Il, p. 49 ; t. VIII, P. II, p. 61. 



(4) Haller, loc cit., t. II, p. 166, 181, 



