232. DE LA DIGESTION. 



l'eau s'était élevée de 0,770 à 0,804 , et celle de l'albumine , 

 de l'extractif , de la graisse et des sels de 0,076 à 0,084, tan- 

 dis que celle du caillot était tombée de 0,154 à 0,112 (1), 

 Cette atténuation du sang , à laquelle s'associe peut-être 

 quelque autre changement dans la constitution du liquide , 

 détermine quelquefois des saignemens de nez ou des épan- 

 chemens de sang dans l'estomac , dans l'intestin, phénomènes 

 auxquels contribue la diminution de cohésion des parois vas- 

 culaires qui a lieu quand la mort arrive lentement par Teffet 

 delà faim. On observe, en outre, des ramoUissemens scorbuti- 

 ques , des excoriations et des ulcères dans la cavité buccale ; 

 la salive et le lait acquièrent une âcreté bien sensible. Fré- 

 quemment, il y a mauvaise odeur de la transpiration, de 

 l'haleine, de l'exhalation pulmonaire et de l'urine (2) ; les 

 naufragés , en essayant de boire celte dernière pour tromper 

 leur soif, ont reconnu qu'elle était fort acre (3) , ce dont Sa- 

 vigny a fourni récemement de nouveaux exemples (4). 



5° L'absorption acquiert plus d'activité (§ 906, 4°)- Chez 

 les Chiens que Dumas avait laissés périr de faim , l'eau avalée 

 peu d'instans avant la mort était déjà entièrement absorbée. 

 Les vaisseaux lymphatiques de l'estomac sont visibles à l'œil 

 nu , et ils conservent leur pouvoir absorbant long-temps en- 

 core après la mort. Chez les personnes soumises au traitement 

 par la faim, la résorption s'exerce d'abord sur les produits 

 morbides (5) , qui opposent moins de résistance , parce qu'ils 

 ont moins de vitalité et d'indépendance. Ainsi , dans les vieux 

 ulcères , tout ce qui n'a qu'une vie incomplète périt entière- 

 ment , les bords calleux s'affaissent , et peu à peu ils dispa- 

 raissent ; les éruptions perdent leur auréole rouge , se des- 

 sèchent, et se couvrent de croûtes, qui tombent ; les tumeurs 

 s'affaissent de jour en jour , et finissent par disparaître (6). 



(1) Etudes chimiques sur le sang, p. 72. 



(2) Froriep, Notizen , t. -XXXI, p. 62, — Bulletin de Férussac , 

 t. XXVI, p. 123. 



(S) Haller, loc. cit., t. YI, p. 167. 



(4) Observations sur\les effets de la faim et de la «Oîf.Pai'is, 1818, p. 12, 



(5) Struve, loc. cit., p. 14. 



(6) Ibid., p. 58. 



