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Mais ce qu'il y a de plus surprenant encore , c'est que , 

 d'après les observations de Magendie , les Lapins ne vivent 

 pas au-delà de quinze jours lorsqu'on ne leur donne qu'un 

 seul de leurs alimens ordinaires , et toujours le même , ca- 

 rottes, choux, orge, etc. (J'ai fait l'expérience suivante sur 

 trois Lapins non encore coraplétement adultes , provenant de 

 la même portée , et en tout semblables les uns aux autres 

 quant au sexe , à la grosseur, à la couleur et au reste de la 

 conformation. A l'un je ne donnai, outre de l'eau , que des 

 pommes de terre , qui lui furent fournies à discrétion ; il en 

 mangea sept onces le premier jour, six seulement le second 

 jour, et ainsi de suite de moins en moins ; son poids , qui é(ait 

 de 161 gros le septième jour, était réduit , le treizième jour, à 

 93 gros; l'animal mourut ce jour-là , complètement épuisé et 

 amaigri. Le second Lapin fut nourri de même , avec de i'orge 

 seule : il en consomma le premier jour vingt gros, le troisième 

 quatorze , puis chaque jour de moins en moins jusqu'à quatre 

 gros ; le poids de son corps s'éleva, pendant les premiers 

 quinze jours, jusqu'à 182 gros, puis tomba à 164 dans la troi- 

 sième semaine ; la mort eut lieu la semaine suivante. Le troi- 

 sième Lapin reçut alternaiivement un jour des pommes de 

 terre , et l'autre de l'orge ; il consomma , terme moyen , 44 

 gros des premières , et 8 d'orge chaque jour : son poids s'ac- 

 crut jusqu'au dix-neuvième jour ; il était alors de 204 gros ; 

 mais comme alors il demeura stationnaire , je présentai à l'a- 

 nimal, dans la troisième semaine , des pommes de terre et de 

 l'orge à la fois ; il mangea des premières 20 à 24 gros , et de 

 grain 6 gros par jour, conservant sa santé et sa vivacité ) (1). 

 Tous ces faits s'accordent avec d'autres bien connus ; une 

 nourriture uniforme n'est pas absolument dépourvue de pro- 

 priétés alibiles : car certains animaux inférieurs , notamment 

 les Chenilles^ sont astreints à une seule espèce de nourriture, 

 et il y a même des Mammifères qui supportent très-bien un 

 pareil régime. Magendie a vu un Coq conserver sa santé, 

 bien qu'on ne lui donnât que du riz , qui ne contient pas d'a- 

 zote, et un Chien ne pas non plus tomber malade sous l'in- 

 fluence du pain bis pour unique aliment. De môme , suivant 

 (J) Addition d'Ern^^st Ciiidacii. 



