322 DE LA DIGESTION. 



chyle. Les boissons disparaissent très-promptement de l'es- 

 tomac ; une portion imbibe les alimens , une autre passe dans 

 l'intestin , et une autre encore est absorbée par les vaisseaux. 

 Magendienous apprend que la ligature du pylore n'empêche pas 

 les boissons de disparaître de Testomac avec tout autaotde ra- 

 pidité qu'elles le feraient si l'orifice était libre (1), et la promp- 

 titude avec laquelle cet effet s'opère ne permet pas, suivant la 

 remarque d'Eberle (2), de songer à une assimilation. Que 

 certains liquides passent immédiatement de là dans le sang, 

 c'est ce qu'atteste déjà leur prompte apparition dans l'urine 

 (§§ 840, 7°; 866, d"), et si une demi-heure suffit pour faire 

 disparaître deux onces de l'eau teinte avec de l'indigo ou delà 

 garance, que Home (3) avait injectée dans l'estomac de Chiens, 

 après la ligature du pylore , les vaisseaux lymphatiques du 

 viscère ne se montrèrent ni colorés, ni même seulement gor- 

 gés de liquide. Ces vaisseaux , comme le fait déjà remarquer 

 Haller (4), n'absorbent qu'un liquide ténu et incolore; Bro- 

 die (5), Fohmann (6) et autres n'y ont rien rencontré qui res- 

 semblât à du chyle , et Tiedemann les trouva pleins d'un li- 

 quide aqueux , semblable à du petit lait , chez des Chiens aux- 

 quels il avait donné du lait vingt-cinq minutes auparavant (7). 

 Nous devons donc regarder comme erronée l'assertion de 

 Leuret et Lassaigne (8), qui disent qu'on y trouve déjà du 

 chyle. Ce liquide n'apparaît réellement que dans les vais- 

 seaux lymphatiques de l'intestin , dans lequel par conséquent 

 s'accomplit une transformation nouvelle et toute particulière , 

 ou , comme on dit , une seconde digestion. La digestion sto- 

 macale n'est donc qu'un travail préparatoire de la formation du 

 chyle, but de toute digestion, et c'est d'après cette échelle qu'il 

 faut apprécier la véritable valeur de toutes les recherches 



(ij Précis élémentaire^ t. II, p. 425. 



(2) Loc. cit.^ p. 467. 



(Zy Lectures on comparative anatomy^ t. I, p. 224. 



(4) Elem.physiol., t. VI, p. 338. 



(5) Fioriep, JSotizen, t. IV, p. 478, 



(6) Jnatomische U)itersuchung, p. 34. 



(7 lis) Jiechei'ches sur la diyestion^ 1. 1, p. 212. 

 {S)Jiech, ^ur la digestion, p. 124. 



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